油烟在线监测仪可视化平台共同组成油烟在线监测系统，实现24小时实时监控。监管人员不去现场就能实时监督餐饮企业的油烟排放是否标准。该设备拥有两个电流检测通道，所以是支持同时对风机和净化器进行检测的。可根据风机和净化器的功率来设定电流报警的限值。
利用油烟在线监测仪相关部门可以更好地对油烟排放问题进行监管，对应企业和用户也能更好地对排放的油烟进行控制，做到从源头上减少污染，提高大气质量，还给我们一个更蔚蓝的天空。设备气路设计和油气分离装置也是很的，维护时间长可达半年之久。能够更准确分析油烟和颗粒物质的浓度。
餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的主要来源之一。近年来随着环保治理的加强，、省市区不断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器工作，但在上仍存在一些问题和漏洞。
（1）环保意识差：多数中小型餐饮业主认为持有工商、食药等部门的即可经营，忽视了环评审批，厨房油烟净化设施安装无规范要求；
（2）安装效果差异大：因油烟净化设施功率大小直接影响购置安装成本和油烟净化效果悬殊太大，餐饮业主为逃避环保污染责任出现安装的油烟净化设施功率“小马拉大车”现象比比皆是，安装了但净化效果不好的油烟扰民投诉问题也时有发生；
（3）商家自律难：在检查中，餐饮业主虽安装了油烟净化设，但自觉使用、定期清洗效果不明显。出现安而不用，坏而不修，用而不洗，净化效果差的现象屡见不鲜。
（4）监察难度大：餐饮企业数量巨大，靠人力无法实现全覆盖；部分净化设备安装在天花板内、高楼平台等，人员心有余力不足；有些监测项目需要业检测公司、业设备多次采样、较长时间的分析鉴定，成本高、难度大。
为了弥补现存餐饮行业在烟油监测上的漏洞，同时便利部门的监察，金叶仪器烟监测云平台应运而生。
油烟在线监测仪产品组成：
油烟在线监测仪操作简便：彩色屏幕液晶显示，全中文交互界面提示操作，人机对话，操作逻辑性强；
分体结构：光学传感器单元与数据处理显示单元相分离；更加卫生，环保，便于操作；
测量稳定：光学测量系统采用的镜头保护技术，光学系统的稳定运行；
数据准确：具有在线校准功能，监测数据准确，实时显示油烟排放浓度和基准排放量；
测量功能：可扩展测量烟道系统工况参数（动压，静压，烟温等）；
数据存储：可存储45000组数据，保存三个月的历史数据；
无线传输：采用GPRS技术，数据自动传输到环境监测部门；
自动：可以显示油烟净化装置和风机开关状态，油烟标排放自动。
金叶仪器山东有限公司始终聚焦于扬尘在线监测系统和油烟监测两大核心技术研发，公司拥有三大核心产品线，即气体探测器和控制器产品线、空气质量在线监测设备产品线、环保数字应用平台产品线；业务范围涵盖扬尘监测系统、空气质量和颗粒物在线监测、环保平台运维及环境大数据分析和治理等业务
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