📞刘经理 壹捌伍 - 陆零柒玖 - 柒捌陆叁👉一八五 - 六零七九 - 七八六三

在食品生产链条中，水分含量是决定产品品质、安全与货架期的核心指标

光谱学(Spectroscopy)是光学的一个分支学科，它主要研究各种物质的光谱的产生及其同物质之间的相互作用。在食品行业中，光谱学使食品供应商更容易识别到食品的关键成分，是基于分子信息评估食品质量的最成功的技术之一，所以应用的比较广泛。

光谱学不依赖人类感官如主观判断外观、颜色和其他特性等，而是使用吸收光谱、发射光谱和散射光谱量化统计数据直接生成食品质量定量数据。济南祥控在线式近红外水分仪就是基于光谱学中的近红外 （NIR） 吸收光谱技术，可以对单个或多个食品样品进行快速的在线水分分析，无需制备样品，便于随时随地检测。

济南祥控自动化设备有限公司自主研发设计生产的AC系列在线近红外水分检测仪（型号：XKCON-NIR-MA-AC）使用304不锈钢材质铸造，防锈防腐蚀，适用于具有食品卫生要求的行业和具有一定腐蚀性环境的行业，通过光学检测方式对物料进行快速.连续水分检测，采用智能算法，高精度，高稳定性，真实反应被测物料的实时水分含量。

XKCON祥控在线式近红外水分仪结合已建立的光谱数据库，可以直接反馈出水果、肉类、糕点、奶粉等食品的实时水分信息，它的工作原理如下：水的吸收系数有几个峰值，包括一个在970 nm（近红外或NIR）处，另一个在1440 nm处的更高峰值（短波红外或SWIR）。这意味着这些波长在遇到水时会被吸收。当用这些特定波长的红外光照射被测食品时，食品中所含的水就会吸收部分红外光的能量，含水越多吸收也越多，因此，通过测量反射光的减少量从而计算出不同食品的的水分大小。

这种基于基于光学与光谱学的XKCON祥控近红外水分仪能够突破人眼视觉的极限，检测食不同食品的水分含量；将其安置于食品生产工艺线，通过近红外光照射的非接触式检测方式，可以对每条生产线的食品进行快速的在线分析，现场计算并显示不同食品的水分信息，是一种更高效、更安全的在线式检测手段。

XKCON祥控近红外水分仪采用全数字信号处理技术，稳定性高，耐用性强，适合长期在线检测，在食品行业应用，帮助食品厂大幅提升了水分检测效率与数据准确性，降低了人工检测成本与原料浪费，与近红外水分检测系统联网实现控湿，助力食品企业生产出符合标准口感更好的食品。