办理涉水产品卫生许可批件的流程在确实如您所述，包括以下几个关键步骤：
1. **准备资料**：确保所有文件如营业执照、产品配方、生产工艺、质量标准、检验报告、标签和说明书等都是的且符合规定。如果产品由其他企业代工，还需提供生产企业的卫生许可证及委托加工协议等。
2. **网上申报**：通过国家卫生健康委员会官网的“涉水产品分类目录”确认产品是否需要办理卫生许可批件，然后登录“卫生健康委涉水产品审批系统”进行网上申报。
3. **提交样品**：将样品送至具有国家认证的检测机构进行检测。通常需要送检的样品包括一个完整的产品、一个空壳以及一个有标签的包装袋/瓶等。
4. **等待审批**：检测机构完成检测后，会将检测报告提交至当地卫生监督机构进行审核，并上报至国家卫生健康委员会。整个审批过程通常需要3-6个月的时间。
5. **取批件**：如果产品通过审批，国家卫生健康委员会会颁发“涉水产品卫生许可批件”和批件复印件。获得批件后，必须按照批件要求进行产品的生产、销售和使用。
此外，还需要注意以下几点：
- 确保所有资料的真实性和准确性，避免因资料导致法律后果。
- 在检测和审批过程中，如果需要补充资料或修改产品，会延长整个流程的时间，因此要提做好充分准备。
- 定期查看审批进度，可以在“卫生健康委涉水产品审批系统”上查询。
- 获得批件后，如果产品发生变化（如配方、生产工艺等），需要重新申请批件。
总的来说，办理涉水产品卫生许可批件是一个需要细致准备和耐心等待的过程，但只有通过合法途径获得批件，企业才能合法地生产和销售与饮用水接触的产品。