铁水测温仪是对生物物质灵敏并将其浓度转换为电信号进行检测的仪器。铁水测温仪的特色通常有以下几个：选用固定化生物活性物质作催化剂，价值贵重的试剂能够重复屡次运用，克服了曩昔酶法剖析试剂费用高和化学剖析繁琐杂乱的缺陷；专一性强，只对特定的底物起反响，并且不受色彩、浊度的影响；剖析速度快，能够在一分钟得到成果；准确度高，通常相对误差能够到达1％；操作体系比较简单 ，简单完成主动剖析；成本低，在接连运用时，每例测定仅需求几分钱人民币；有的铁水测温仪能够可靠地指示微生物培育体系内的供氧状况和副产品的发生。在产操控中能得到许多杂乱的物理化学测温仪归纳效果才干取得的信息。一起它们还指明晰添加产品得率的方向。

铁水测温仪的品种能够有很多种分类办法：依照其感受器中所选用的生命物质分类， 可分为：微工业铁水测温仪、免疫测温仪、安排测温仪、细胞测温仪、酶测温仪、DNA测温仪等。依照测温仪器材检测的原理分类 ，可分为：热敏工业铁水测温仪、场效应管工业铁水测温仪、压电工业铁水测温仪、光学工业铁水测温仪、声波道工业铁水测温仪、酶电极工业铁水测温仪、介体铁水测温仪等。依照生物灵敏物质相互效果的类型分类， 可分为亲和型和代谢型两种。