物质的熔点是指该物质由固态变为液态时的温度。在有机化学领域中，熔点测定是辨认物质本性的基本手段，也是纯度测定的重要方法之一。因此，熔点测定仪在化学工业、医药研究中据有重要地位，是生产药物、香料、染料及其他有机晶体物质的仪器。
注意：进入正式测试前，必须进行使用前的准备工作。
1.硅油的灌入
用注射器(附件)吸取硅油(附件)10ml从溢出口注入，重复6次，共需注入60ml硅油，然后将溢油瓶套在溢出口上(如长期测量熔点低于90℃时，可用蒸馏水代替硅油)。
2.油浴管的更换
首先取下溢油瓶，然后卸下侧板；
用手伸进仪器箱体内，一手托住油浴管，一手拉下弹簧，然后竖直向下再水平取出油浴管，取出油浴管时，须小心谨慎，以免玻璃破损。
把油管装入仪器内，按上述方法相反次序进行。
熔点仪的使用注意事项
1. 样品必须按要求焙干，在干燥和洁净的碾体中碾碎，用自由落体敲击毛细管使样品填装结实，填装高度应一致，具体要求应符合药典规定。
2. 插入与取出毛细管时，必须小心谨慎，避免断裂。
3. 线性升温速率不同，温室结果也不一致，要求特定一定规范。
4. 被测样品最好一次填装五根毛细管，分别测定后取中间三个读数的平均值作为测量结果，以消除毛细管及样品制备填装带来的偶然误差。
5. 毛细管插入仪器前应用软布将外面沾污的物质清除，以免油浴弄脏。
6. 如果需要更换油浴管，请按使用前准备工作中描述的方法进行。
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