烘箱是利用电热系统使物体干燥的设备。它适用于比室温高10~230℃或280℃范围的烘培、干燥、热处理等，灵敏度通常为±2℃。它的型号很多，但基本结构相似，一般由箱体、电热系统和自动控温系统三部分组成。其使用烘箱、烤箱应该注意的事项及使用安全规范

1、摆放好烘箱、烤箱，设备周围不能放易燃易爆的物品。

2、要注意安全用电，烘箱应安放在室内干燥和程度处，防止振动和腐蚀选用足够的电源导线，并应有良好的接地线。

3、带有温度传感器的烘箱应将探测到工作室的温度，反馈给仪表显示。故请勿碰触或损坏温度传感器。

4、当一切准备工作就绪后方可将试品放入烘箱内，然后开启电源，红色指示灯亮暗示箱内已经加热当温度达到所控温度时，开始恒温为了防止温控失灵，还必需看顾。

5、放入试品时应注意摆列不能太密散热板上不应放试品，以避免影响热气流向上流动禁止烘焙易燃、易爆、易挥发及有腐蚀性的物品。

6、当需要观察办公室内样品情况时，透过钢化玻璃门观察实验情况，以避免影响恒温特别是当工作在200℃以上时，开启箱门可能使玻璃门骤冷而破裂。

7、有鼓风的烘箱，在加热乎恒温的历程中必需将吹风机开启，不然影响办公室温度的均匀性和损坏加热元件。

8、工作完结后应实时关闭电源，确保安全。

9、烘箱内外要连结洁净。

10、使用时，温度不要超过烘箱的最高使用温度。