酿酒厂乙醇、CO₂、H₂S 怎么监测才稳妥？在线式 + 便携式气体检测仪双重守护安全

白酒、黄酒酿造工序繁杂，各环节存在不同的气体安全隐患：乙醇挥发形成易燃易爆蒸汽，达到爆炸极限易引发火灾；密闭窖池中二氧化碳下沉积聚，易致巡检人员缺氧昏迷；酒糟厌氧分解生成的硫化氢毒性强，浓度超标易致人员中毒。三类气体一旦泄漏或浓度超标，安全风险巨大。固定在线式气体监测与人工巡检覆盖范围不同，单靠其一难以满足酿酒厂检测需求，建议在线式与便携式气体检测仪同步部署，以全面保障人员安全。

万安迪以在线式气体探测器+便携式气体检测仪搭配组合方式，构建酿酒厂在线监测、便携巡检双重安全防护屏障。FIX800在线式气体探测器24小时监测固定点位气体浓度，对高危点位实时监测。EDW600便携式气体检测仪可随走随检，覆盖移动人员和临时作业面气体巡检检测。两类气体检测设备系统监测，对乙醇、二氧化碳、硫化氢三类高风险气体全面化监测，保障酿酒厂生产及人员作业安全。

三类有毒有害气体重点区域与配置建议

三类气体管控要求不同：乙醇在灌装、勾兑、酒库等区域，应按相关标准设置可燃气体检测报警并联动通风；窖池CO₂、糟区H₂S应按GB 30871等要求做好受限空间作业前气体检测，并视风险评估配置在线式气体监测设备。FIX800在线气体探测器在上表所列风险气体重点区域长期24小时监测预警，EDW600便携式气体检测仪用于下窖、清糟、检修等作业时随身气体检测，构建全面的气体监测系统。

在线式气体探测器定点监测、便携气体检测仪随走随检

FIX800在线式气体探测器针对酿酒厂高风险气体点位定点监测，通过继电器输出联动通风设备，当目标气体浓度超标时自动启动排风，快速降低现场有毒有害气体浓度。设备也可以根据安全监控需求选择4G、LoRa、蓝牙、WiFi等无线传输方式，将现场气体浓度信息实时传输至万安迪工业安全风险管控平台，构建气体风险远程监测与管控能体系。

对下窖、清糟、疏通污水等人员难以进入的有限空间进行巡检作业时，作业人员随身佩戴EDW600便携式气体检测仪，搭配伸缩采样探杆进行多点位气体检测。若出现有毒有害气体泄漏导致人员跌倒，仪器自动触发跌倒报警，巡检人员也可通过一键SOS主动呼救，为救援争取时间。除了C₂H₆O、CO₂、H₂S这三类高危气体外，酿酒厂还可能有其它有毒有害气体的检测需求，EDW600可以根据需求灵活配置传感器(1-10种气体组合)，匹配现场动态变化的安全监测需求。

从布点到维保：全周期服务保障

此方案适配酒厂多生产环节的复杂工况。万安迪可结合厂区布局与生产规模，提供现场勘测、点位设计、传感器选型、报警阈值与联动逻辑设置、仪器调试、定期校准指导、故障维保及数据接入等服务，帮助酒企形成点位清单、报警台账、校准记录和应急联动机制，在满足安全管理要求的同时，提升一线作业人员安全保障水平。

来源：深圳市万安迪科技有限公司