由中国检验检疫科学研究院和天津出入境检验检疫局牵头完成的《奶粉中阪崎肠杆菌检测方法》行业标准于2005年5月20日通过审定。标准审定委员会主任、中国科学院院士田波说，这项标准的建立为管理部门提供了更有效的执法依据，为企业质量控制提供了有力的技术手段，对降低婴幼儿配方奶粉的风险，保证代乳品的安全性具有重要意义。

阪崎氏肠杆菌（Enterobacter sakazakii）是人和动物肠道内寄生的一种革兰氏阴性无芽孢杆菌，阪崎肠杆菌是肠杆菌科的一种，1980年由黄色阴沟肠杆菌更名为阪崎肠杆菌。继美国食品和药品管理局2002年从惠氏婴儿配方奶粉中检出阪崎肠杆菌后，2003年美国美赞臣公司又主动召回在美国生产的一批检出极微量阪崎肠杆菌的罐装早产儿特殊配方奶粉。此后，配方奶粉中阪崎肠杆菌污染问题成为世界瞩目的焦点，由其引发的婴儿、早产儿脑膜炎、败血症及坏死性结肠炎等病例已在全球范围内相继出现。我国最近也已先后从进口和国产婴幼儿配方奶粉中检出了阪崎肠杆菌。