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藕粉含水量过高易发霉变质，过低则口感变差，影响品质，所以在藕粉生产加工、储存等环节中，需要对藕粉含水量进行在线检测。

XKCON祥控藕粉含水量快速测定仪（XKCON-NIR-MA1型）基于近红外光谱法，利用水分对特定波长红外光的吸收特性，在不破坏样品的前提下，毫秒级反应速度，实现藕粉含水量的实时、快速检测，适合实验室对抽取的样品进行检测。

XKCON祥控藕粉含水量快速测定仪操作步骤简单，易上手，设备通过建立预测模型对藕粉进行含水量检测；快速测定仪无需对藕粉样品做复杂的预处理，它可直接分析粉末状、颗粒状、片状等不同形态的藕粉样品水分，检测过程不消耗任何试剂，绿色、环保、安全、无损、无污染。

XKCON祥控藕粉含水量快速测定仪采用近红外光谱技术，其检测速度快，20m即可完成对藕粉样品的含水量检测，可显著提高检测效率，使实验室样品实时检测变成了可能，实现了实验室样品检测也可以为工艺调整提供即时的水分数据支持，精度在±0.1~±0.2%。

气相色谱、高效液相色谱等仪器常规分析方法，操作复杂、耗时、费用昂贵，难以满足快速检测的需求。藕粉含水量快速测定仪（XKCON-NIR-MA1型）因其快速、经济、无损的特点，在农产品、食品质量安全检测领域有广泛的应用。

XKCON祥控藕粉含水量快速测定仪配备人性化的操作界面，配有RS485接口、网口，支持外接打印机、PC端、PLC、LIMS等，对藕粉含水量进行实时、动态、高精度水分测量，实现数据打印、数据管理、智能调控等，有效减少人力物力消耗，提高检测效率。