食堂农贸市场多功能食品安全分析仪，可检测添加剂、毒素等多项指标

　　食堂、农贸市场作为食品流通与消费关键场所，食材品类繁杂，安全风险点较多，依靠单一功能检测设备难以完成筛查。天研多功能食品安全分析仪集成多项检测技术，可一站式开展食品添加剂、真菌毒素、农兽药残留等项目检测，充分满足公共场所常态化自检需求。

　　天研这款分析仪采用一体化集成设计，打破传统设备检测项目单一的短板。仪器覆盖亚硝酸盐、二氧化硫、非法色素等常见食品添加剂，同时支持各类真菌毒素、农药残留、兽药残留指标筛查，能够对蔬菜、鲜肉、水产、干货、粮油等各类食材开展风险排查。设备优化光路系统，针对腌制品、深色果蔬、生鲜肉类等复杂基质优化检测曲线，保障检测结果稳定可靠。

　　设备充分考虑食堂、农贸市场人员使用特点，搭载可视化中文触控界面，内置图文操作指引，非专业工作人员经过短期培训就能独立完成检测。样品前处理流程简化，检测速度快，适配农贸市场早高峰大批量食材抽检、食堂食材入库快速验收的工作节奏。机身结构稳固，适应市场潮湿多尘、后厨环境温差较大的使用条件。

　　完善的数据管理功能助力日常合规管理。仪器自动保存全部检测数据，可现场打印检测凭证，建立食材检测台账。支持网络传输，检测数据能够实时汇总存档，方便管理部门随时查阅，帮助食堂、农贸市场落实食品安全主体责任，做到食材来源可查、安全检测有据可依。同时设备支持功能模块拓展，后续根据监管要求新增检测项目。

　　该设备适配多重工作场景。各类学校、机关食堂用于每日入库食材筛查;农贸市场快检中心面向入场生鲜产品开展常态化公示检测;生鲜门店、餐饮后厨开展进货自检;基层监管人员开展市场巡回抽检工作。

　　食品安全常态化管控离不开高效的快速检测手段。天研多功能食品安全分析仪一机实现多类有害指标筛查，降低多台设备采购与运维成本，适配食堂与农贸市场多样化检测需求。依托稳定检测性能、简易操作流程与数字化溯源体系，有效提前拦截不合格食材，守护群众日常饮食安全，助力经营单位构建规范化食品安全自检机制。

食堂农贸市场多功能食品安全分析仪，可检测添加剂、毒素等多项指标