市场监管局关于“小饭桌”食品安全专项检测设备配置实施方案

　　为保障“小饭桌”食品安全，市场监管局计划配置一系列专业检测设备，以快速地检测各类食品安全项目。以下是具体设备配置方案：

　　一、多功能食品安全检测仪

　　该设备为集成化食品安全快速检测分析仪器，采用手提一体化设计，便于携带至“小饭桌”现场进行检测。它能快速检测200多种食品安全项目，涵盖非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留等，实现定性定量检测，为食品安全提供保障。

　　二、便携式农药残留检测仪

　　此设备专用于蔬菜、水果、茶叶等食品中农药残留的快速检测。它依据国家标准进行检测，适用于果蔬茶生产基地、农贸批发销售市场现场检测，以及餐馆、学校、食堂等场所果蔬加工前的安全速测。该仪器采用安卓智能系统，配备12个检测通道，可同时测试多个样品，检测结果准确高效。

　　三、ATP荧光检测仪

　　ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，通过检测ATP含量来间接反映样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。该设备广泛应用于细菌微生物检测、食品安全、表面洁净度检测等多个行业。它具有检测速度快、操作简便、结果直观等优点，只需十几秒钟即可完成检测，非常适合“小饭桌”现场快速筛查卫生状况。

　　以上设备配置方案旨在提升“小饭桌”食品安全检测能力，确保孩子们的饮食安全。市场监管局将根据实际情况，合理配置检测设备，并加强对相关人员的培训，确保设备得到有效利用，为“小饭桌”食品安全保驾护航。