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水分含量是奶粉重要的质量指标之一，一定的水分含量可保持奶粉品质，延长收藏，但若奶粉水分含量过高，可能会导致营养素损失、微生物滋长、奶粉结块变质。因此，需要对奶粉水分含量进行水分检测。

近红外水分检测仪XKCON-NIR-MA-FV基于水分子对特定波长的近红外光具有强烈的吸收特性，可吊装输送线上方对生产线上的奶粉进行快速、测量，具有非接触、无污染、性能稳定等优势，可大大缩短检测时间，提高检测效率。

XKCON祥控近红外水分检测仪通过发射特定波长的红外线，照射到待测奶粉表面，然后测量反射回来的红外线的强度。由于水分子对红外线的吸收能力较强，因此当物体中含有较多水分时，其对红外线的吸收能力也会相应增强，导致反射回来的红外线强度减弱。通过测量反射红外线的强度变化，就可以间接地推断出奶粉中的水分含量。　

XKCON祥控近红外水分检测仪采用的光谱处理算法，能够对光谱数据进行快速、准确的解析；检测仪主机通过数据运算和曲线展示，使管理人员现场查看水分变化，也可通过远程传输使监管人员通过电脑软件，在线查看水分实时变化，进行数据分析与数据下载。

除奶粉行业，像制药、淀粉、火电、木材等多种行业领域中，其水分也是影响其产品质量的重要因素，因此，也需要使用专业的水分检测设备对生产线上的物品进行水分检测；近红外水分检测仪XKCON-NIR-MA-FV作为是一种的水分测量设备，具有快速、、无污染、无破坏、可连续、长期在线等特点，在很多行业中均有应用。