食品安全快速检测仪器是一款集成化快速检测仪器，可检测对农副产品、水产品、海产品等食品进行安全检测，食品安全快速检测仪器的检测项目包括农药残留、兽药残留、抗生素、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、过氧化值、重金属、微生物等有毒有害物质，仪器检测项目可根据用户的实际需求自主选择，食品安全快速检测仪器的检测项目不同，其价格也有所差别。 食品安全快速检测仪器使用说明书：
一、食品安全检测（空白对照法）
1、按照试剂说明书的步骤配制【空白液】和【样品液】；
2、将【样品液】比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】
3、检测：①将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，点【检测】直接出数。②将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，按试剂说明书调节【反应时间】，点【检测】进度条完成后，显示检测结果。
4、保存（手动保存）
5、打印（手动打印）
二、胶体金卡检测（比色、消线法）
1、按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内；
2、选择对应的项目；
3、填写样品名称；
4、点击单击检测仪器自动检测；
5、进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键
6、连续测量其他样品，重复2－5步骤。
莱恩德食品安全快速检测仪器为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
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