近年来，食品安全领域出现了令人忧虑的问题。继多年前“sudanhong”事件，猪肉中的“瘦肉精”，水饺中的”霉青菜“，皮革奶，各类染色馒头，重复利用的地沟油，随意修改保质期的汉堡鸡肉等原料，甚至有可以将马肉、狗肉轻易加工成为口感以假乱真的“牛肉羊肉”等等，“挂羊头卖狗肉”的事件数不胜数。

这些食品安全问题就像病毒一般无处不在，给人们的生命健康带来了严重的影响，更牵动着我们的心。

这些触目惊心的食品安全事件，一次又一次的出现，让人们忧心忡忡,让很多人产生了“吃动物怕含激素,吃植物怕有毒素,喝饮料怕掺色素”的恐惧心理，生活越来越好却越来越不敢吃了，这也从侧面反映了当今的食品安全方面存在着诸多问题。

食品安全检测，保障人们的健康

健康的食品对我们来说十分重要。食品安全不仅是广大群众关心的事情，也是每个地方食检药检局及各大第三方检测单位的重要使命。

作为样品前处理耗材及配套仪器的生产厂家，南京滨正红仪器有限公司采用优质的原料，专业的生产加工工艺做出高质量的产品，为食品重金属含量检测提供前处理支持。

配套实验方法指南来啦！

一、 湿法消解（常压消解）

特氟龙烧杯、坩埚+防腐电热板

无压力，敞口加热消解样品、工作周期短、可大批量处理样品

二、湿法消解（中压消解）

特氟龙消解管+石墨消解仪

螺纹盖密封在一定压力下加热消解

可配套定制回流盖螺纹盖，一体通用多款盖子，可根据各厂家消解仪进行匹配定制

三、微波消解（中高压消解）

微波消解管+赶酸器

微波密闭中高压状态下消解样品

安全高效、可控温控压，定制各厂家微波罐配套石墨赶酸仪进行后期赶

四、高压消解罐+内衬配赶酸电热板

密闭状态下高温高压消解样品

消解**且准确度高

内杯可配套赶酸仪进行实验后期赶酸

乳制品中铅、汞、铬、砷元素的检测案例分享-（高压消解法）

1.1试样消解

称取1.500g试样于高压消解罐的聚四氟乙烯内罐中，加4mL硝酸放置过夜。再加6mL过氧化氢。盖好内盖，旋紧不锈钢外套，放人恒温干燥箱内，从温度升到l4O℃时开始计时，保持恒温3-4h，同时做试剂空白1-2个，取出消解罐待自然冷却至室温时打开上盖，将消解液移至25ml特氟龙容量瓶中，加人10％硫-抗坏血酸并用水稀释至刻度，混匀，即为试液。

1.2铅、铬的测定

取试液上机即可;仪器为原子吸收分光光度计。

1.3汞、砷的测定

取试样上机即可;仪器为双道原子荧光光度计。