气相色谱仪已被广泛应用于食品检验、石油化工、医药卫生、农业、环境保护以及科研院校等各个领域中，气相色谱法的特点是分离效率高、选择性高、灵敏度高、操作简便、取样量少、分析速度快。

气相色谱仪厂家生产的种类繁多，主要由气路系统、进样系统、分离系统、检测系统、数据处理系统五大部分组成。

1、气路系统
气路系统包括载气钢瓶、氢气发生器、空气发生器及流量调节阀。整个气路系统要求气体纯净并连续运行，且流速要稳定、密闭性好、流量测定准确。
⑴载气用钢瓶总阀与减压阀要注意经常检漏（用肥皂水或洗洁精水检漏法），载气纯度要求＞99.99%，当有氧存在时会加速色谱柱的损坏；
⑵注意及时更换载气气瓶，钢瓶总压不得低于2.0MPa。
⑶使用氢气发生器，要注意观察液位介于低和高液位之间，不得低于低液位，以防损坏电解池，要定期更换干燥管。
⑷使用空气发生器，要定期更换干燥管；在关闭发生器后要及时放气泄压以保护压缩机。
⑸稳压阀、稳流阀、针形阀的调节要缓慢。

2、进样系统
进样系统包括进样针、进样隔垫、玻璃衬管，各个部件的污染和损坏都会影响色谱分析结果。

3、分离系统
气相色谱仪分离系统的主要部件是色谱柱，色谱柱是气相色谱仪的“心脏”，其主要作用是将样品中的混合组分分离成单一组分，从而对不同的组分实现定性与定量检测，色谱柱的性能对检测结果有极其重大的影响，因此对色谱柱的正确使用与维护是气相色谱仪使用中的重中之重。

3.1色谱柱的安装
在安装色谱柱时，要注意色谱柱进入进样口端与进入检测器端的长度，用的陶瓷或钢制刀片切割色谱柱，且切口要平整，安装接头处的螺母要松紧适当，既不漏气又不至于太紧而损坏石墨垫圈，切割和安装色谱柱时要注意掌握弯曲角度，以免色谱柱外壁划伤甚至折断色谱柱。

3.2色谱柱的老化
新的色谱柱都必须经过老化后才能投入使用，经过长时间使用后柱效降低的色谱柱也需要进行老化，从仪器上拆下来放置时间较长的色谱柱，同样需要老化后才能重新使用。

4、检测系统
气相色谱检测器的作用是将经色谱柱分离依次流出的化学组分的信息转变为电信号，然后对被分离物质的组成和含量进行定性和定量分析测定。

5、数据处理系统
色谱数据处理工作具有数据处理和软件功能两大作用，是对色谱仪的自动控制，实现对采集的色谱峰的定性及定量处理后出具检测报告。