酒店/宾馆房屋安全鉴定检测的内容：

1. 对房屋的原设计图纸、装修改造意图、历史修缮加固情况、期的使用情况及后期的使用要求进行调查了解;

2. 对房屋结构类型、建筑层数、地址、建造年代、朝向、装修概况及使用用途进行现场调查;

3. 对房屋的地基基础、上部结构、围护结构、建筑装修及建筑设备进行外观检查、测量，对部分典型构件损坏情况(变形、开裂、沉陷、渗漏、露筋等)进行外观检查及拍照记录;对损坏较严重、重要性构件及设计改造有特别要求的构件进行重点检测检测;

4. 采用裂缝测宽仪混凝土承重构件进行裂缝情况进行测量，包括其长度、宽度、深度、形状、条数，必要时绘出裂缝分布图;依据《混凝土结构设计规范》(GB50010-2002)对其进行评定，判断其是否超出规范允许值。

5. 根据以上检测及验算数据，依据《民用建筑可*靠性鉴定标准》GB50292-2015对酒店房屋安全等作出评，并给出处理建议。

6. 出具酒店/宾馆房屋安全鉴定报告。