严格控制棚内温度

由于决定辣椒颜色的番茄红素在这个温度下容易形成，因此着色的适温度为25℃左右。但当温度过高，如高于35℃时，辣椒的颜色变化异常。

改善照明条件，避免照明不足

充足的光照是促进彩色辣椒着色的重要措施之。彩椒着色期间定要注意经常擦拭塑料薄膜，增加塑料薄膜的透明度。植株下部的老叶和黄叶应及时清除，以保证植株间良好的透光和通风，促进彩色辣椒的均匀着色。

日温差增加了光合产物的积累

但也要避免温度过高或过低，如不超过30℃和低于12℃。控制氮肥，补充钾肥和硼肥。通过追肥，补充钾、硼肥，不要过量施用氮肥。钾肥用量般是氮肥用量的1.5倍左右。为了提升辣椒的色泽，色泽好。

​开始结果实的辣椒应该施什么肥料？

水溶肥能迅速补充土壤中活性有机质，既保护果实，又促进果实膨大，使果实生长良好，甜度高，果实病害少，产量高。坚持使用本品可延长水果采收期，提高瓜果产量，延长蔬菜水果货架期。