​1、 雨天，光线不足

甜瓜根系受损或活动受阻时，吸收的水分和养分较少，生长缓慢的甜瓜会在根系和甜瓜中积累较多的苦味元素。苦瓜多见于根瓜。

2、 高温干旱造成的苦瓜

春茬栽培的甜瓜在春末进入高温期，或由于土壤温度较高，根系吸收功能减弱，同化能力降低。但由于夜间气温过高，甜瓜生长缓慢，更多的苦味元素会在甜瓜中积累形成苦瓜。

3、 熟而苦

许多甜瓜不是自然成熟的，而是用化学物质催熟的。甜瓜和香蕉、猕猴桃不同。未成熟瓜皮中也含有大量苦味元素。成熟后，这些苦味元素不能完全转化，会沉积在果肉中。当它们被吃掉时，是苦的。不建议吃这种瓜。

甜瓜增甜用什么肥料?

水溶性肥料完全水溶，不含氯离子，营养纯，适用于果树、瓜果、蔬菜、粮食等作物的保果、膨大、着色、增甜。

1可减少落果，垂果越来越密，减少畸形果，使果实健康美观，促进果实膨大，生长快，头大。

2果实色泽要加快，果实色泽要快、成熟早，增加果实的甜度和维生素含量。果皮光滑，水果会卖得很好。

3提高品质，增加甜度，改善口感，提高产量，提高商品档次，早日上市。

4结果表明，提高了单果重，提高了初生果率，提高了产量，增加了收入。