我们就拿市面上应用很广的胎牛血清和新生牛血清为例。除了生产成本和供应来源不一样外，两种血清的成分也很不相同。胎牛血清是母牛在怀孕五至八月龄胎时，将胎牛取出并进行心脏穿刺取血。穿刺取血可很大程度的避免外界的污染。而新生牛血清是从刚出生到2周内的新生牛静脉采血。和新生牛血清相比，胎牛血清显然产量低，成本高。

二者的成分也很不一样。和新生牛血清相比，胎牛血清除了免疫球蛋白含量很低之外，还含有丰富的胚胎生长促进因子以及各种还未完全鉴定的成分，可满足所培养细胞的特殊的代谢需求。

有人采用超高效液相色谱-质谱联用（UPLC/MS）技术，专门对新生牛和胎牛血清组分中活性成分进行了分析（见下图），发现胎牛血清明显多出组分C、D、E、F和G，而新生牛血清含有特有组分A和B。

图A. 新生牛血清的UPLC/MS特征图谱

图B. 胎牛血清的UPLC/MS特征图谱

以上结果可以看出，胎牛血清确实比新生牛血清多出不少活性成分。这也是为什么胎牛血清要比新生牛血清价格高的原因之一。