叶绿素含量测定仪是根据光谱吸收原理来的，通过测量叶子对两个波长段里的吸收率，来评估当前叶子中的叶绿素的相对含量。叶绿素在蓝色区域和红色区域范围内吸收达到了峰值，但在近红外区域却没有吸收。利用叶绿素的这种吸收特性，叶绿素仪测量叶子在红色区域和近红外区域的吸收率。 通过这两部分区域的吸收率，来计算出一种spad值，它是用数字来表示目前和叶子中叶绿素含量相对应的参数。而SPAD值又与植物的营养状况有关，叶绿素含量和叶子中氮含量成比例增长，对一特定的作物品种来说，spad值越高，作物越健康。
叶绿素含量测定仪通过测定植物叶片的SPAD值，来了解植物叶片的绿色程度，以及氮肥的需用量。测出的SPAD值，还可以显示植物的生长状况，一般叶绿素值越高，则植物生长越健康。叶绿素测量仪拥有小巧的机身，可以直接放入口袋，携带在身上。在测量植物叶片的叶绿素含量时，无需将叶片剪下，便可以测出数值。
在使用叶绿素含量测定仪来进行测量叶片中的SPAD值时，要注意品种之间的差异，不同品种之间的SPAD临界值不一样。SPAD临界值是指一个标准氮素水平下的SPAD读数，低于该读数，作物缺氮并产生减产现象。而不同的品种SPAD值存在一定的差异。
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