椭圆齿轮流量计属于比较精密的仪器，计量精度高，适用于高粘度介质流量的测量。是依靠被测介质的压头推动椭圆齿轮旋转而进行计量的。粘度愈大的介质，从齿轮和计量空间隙中泄漏出去的泄漏量愈小，因此核测介质的粘皮愈大，泄漏误差愈小，对测量愈有利。因此，我们从测量原理中不难发现，它是依靠被测介质的压头推动椭圆齿轮旋转而进行计量的，与流体的流动状态无关。对于有固体颗粒的流体，不宜采用齿轮流量计，因为固体颗粒会将齿轮卡死，从而导致无法测量流量；还要注意的是，对于液体中夹杂有气体的介质，也不建议使用这种流量计，它的测量误差会相当大。
椭圆齿轮流量计的测量部分主要由两个相互啮合的椭圆齿轮及其外壳(计量室)所构成，椭圆齿轮每转一周所排比的被测介质量为半月形容积的4倍，在半月形容积一定的条件下，只要测出椭圆齿轮的旋转速度n，便可知道被测介质的流量。就地显示将齿轮的转动通过一系列的减速及调整转速比机构之后，直接与仪表面板上的指示针相连，并经过机械式计数器进行总量的显示。远传显示主要是通过减速后的齿轮带动磁铁旋转，使得弹簧继电器的触点以与磁铁相同的旋转频率同步地闭合或断开，从而发出一个个电脉冲远传给另一显示仪表。
在我们用流量计测量粘度大的液体时，从齿轮和计量空间隙中泄漏出去的泄漏量就少，因此被测量的液体，其粘度愈大，泄漏误差愈小，对测量愈有利，测量精度也就愈高。可以说椭圆齿轮流量计是测量高粘度液体流量的理想选择。
椭圆齿轮流量计在应用过程中，常常会出现流量范围过大不准的情况，究其原因，主要有以下几个方面。
1、流量范围在选择流量计的时候过大或过小不在流量计正常范围之内。
2、齿轮被杂物卡住导致流量计量不准。
3、由于长期使用频率过高，导致齿轮有磨损，流量显示不准确。
4、使用泵的时候，泵的压力过大或者过小，也会导致椭圆齿轮流量计的流量不准。
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