农残超标的农产品，是名副其实的有毒产品，是不能够销售而食用的。但是农残对于大多数消费者来说，并不是一个看的见的事物，因此消费者判断农产品是否健康安全，往往只能是查看检测结果。过去，关于农残的检测比较复杂，检测周期也比较长，因此难免会有不少的漏网之鱼，没有经过检测或者是经过二道、三道检测就开始上线销售。而现在通过农药残留速测仪等快检技术，农残检测过程得到了简化，检测效率有了明显的提升，不光是专业的检测机构可以开展农残检测，就是生产基地、农贸市场、超市等普通的生产销售场所也可以借助农药残留速测仪来开展快速检测，有效保障农产品质量安全，打造无农药残留的健康农产品。

　　我们知道，农产品生产、流通的过程比较复杂，因此要确保农产品无农药残留，并不是一件易事，但是农药残留速测仪的应用，极大的降低了对农产品开展农残检测的时间和成本，扩大了检测范围，让农产品生产流通的不同领域都能够有效开展农残检测，通过层层把关，农产品的健康安全等有了更高的保障，切实提高了市民“菜篮子”质量安全。