环保烟熏炉、通道式烧鸡烟熏炉_产品说明_仪器仪表技术文献

环保烟熏炉、通道式烧鸡烟熏炉

提供者：山东沃达斯科食品科技有限公司发布时间：2018/5/15 15:35:13 阅读次数：206次进入该公司店铺

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环保烟熏炉、通道式烧鸡烟熏炉一台非常棒的烟熏炉已经成为小型食品厂、熟食店必不可少的设备之一，
是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，烟熏炉还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。
主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。
烟熏炉其最突出的优点是：不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途.
我厂生产的烟熏炉，两侧都是两个厚的304不锈钢钢板，上下都是4个厚的304不锈钢板，上面还按着一个开元牌的包铜电机，就单单是这个电机，在烟熏炉的成本上就比其他公司进的南方二手电机制造烟熏炉的成本上，高出了不是一星半点，说句丝毫不过分的话，我们的一个电机购买他四五个电机的。