日前某农科学院实验室打算采购一台凯氏定氮仪又名蛋白质测定仪，做为实验土壤及其他农副产品实验使用，但是在咨询过程中提出所担心的几个核心问题，其实这些问题也是大多数使用者都会碰到的，下面例出了几个比较重要的问题及解决及解答给大家分享一下。
1.例如提到凯式定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈看似很可怕，操作都担心是否会对人身造成危险。
答：其实我们都知道凯氏定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈，是水蒸气大量进入消化管液体翻滚，并非剧烈反应造成；而且仪器有超压保护装置，可以保持管路内部常压，一般操作正当的话危险性极低。
2.在使用凯氏定氮仪实验工作中对水质有什么要求？
答：在使用凯氏定氮仪操作过中其实对水质是有一定要求的最好能保证是蒸馏水桶内要装蒸馏水或纯水，可保证实验效果，且不能在不使用的情况把水留置仪器内。
3.为什么会有时候使用凯氏定氮仪操作时蒸锅会有不加热、不能产生蒸气的现象？
答：一般实验过程中机器能正常加碱，不能加热出蒸气，加热丝烧坏的可能性比较大，可拿万用表量一下加热丝正负极，不通可确定加热丝损坏，换新加热丝。
如果机器不能正常加碱，开机后又没有任何声音，判断是保险丝烧断了，保险管位置在机器内部靠近电源开关接口5公分处黑色壳子内。
4.为什么使用凯氏定氮仪工作中有时候不能加碱、加碱没有声音？
答：检查碱桶是否漏气，被气充鼓机器才能正常工作；仪器使用时间过长，碱管内部会产生结晶，导致加液时流速降低，没有声音。
5.定氮仪使用中消化管中白色管子发生倒吸，怎样解决？
答: 实验中当仪器停止工作（蒸馏器停止加热），气阀未能及时关闭，会产生倒吸现象，气阀损坏，不能关闭，也会倒吸。
以上问题的解决方案希望对大家在使用凯氏定氮仪实验操作中遇到问题时会有帮助，
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