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·提供对维持细胞指数生长的激素，基础培养基中没有或量很少的营养物，以及主要的低分子营养物。

·提供结合蛋白，能识别维生素、脂类、金属和其他激素等，能结合或调变它们所结合的物质活力。

·有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合，起到解毒作用。

·是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。

·起酸碱度缓冲液作用。

·提供蛋白酶抑制剂，使在细胞传代时使剩余胰蛋白酶失活，保护细胞不受伤害

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