重金属是指相对密度在5以上的金属。由于人类活动将重金属带入到土壤中，致使土壤中重金属元素的含量超过背景值，造成土壤重金属污染，并可能造成现存的或潜在的土壤质量退化，生态与环境恶化的现象。

根据国务院批复的《重金属污染综合防治“十二五”规划》的精神，农业部、财政部印发了《农产品产地重金属污染防治实施方案》，为加强《方案》实施的技术支撑，切实加强农产品产地重金属污染防治工作，提升农产品安全保障水平 ，农业部成立农产品土壤重金属污染防治专家组。

下列是一些行业检测标准：

·GB/T 17141-1997 土壤质量 铅、镉的测定 石墨炉原子吸收风光光度法

·GB/T 17140-1997 土壤质量 铅、镉的测定 KI-MIBK萃取火焰原子分光光度法

·GB/T 17138-1997 土壤质量 铜、锌的测定 火焰原子吸收分光光度法

·GB/T 17139-1997 土壤质量 镍的测定 火焰原子吸收风光光度法

·GB/T 17137-1997 土壤质量 总铬的测定 火焰原子吸收分光光度法

·GB/T 17135-1997土壤质量 总砷的测定 硼氢化钾-硝酸银分光光度法

·GB/T 17136-1997 土壤质量 总汞的测定 冷原子吸收分光光度法

·标准中涉及的仪器设备及试剂耗材

仪器设备：原子吸收分光光度计原子荧光光谱仪测汞仪分光光度计分液萃取装置电热板空气压缩机

试剂/耗材：盐酸 硝酸等消解用酸等 金属元素标准储备液 空心阴极灯石墨管乙炔 氩气

相关仪器耗材

·电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-AES）

·电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）

·微波消解仪

·电热消解仪、消化炉

·雾化器

·蠕动泵