提供者：森贝伽（南京）生物科技有限公司 发布时间：2013/7/4 8:54:40 阅读次数：504次 进入该公司店铺
麦芽汁培养基中加入适当的碳酸钙，并配成半固体培养基后，可以用于保存乳酸菌。麦芽汁培养基分为固体和液体2种。
一、固体培养基
麦芽汁 150mL
琼脂 3g
pH 自然（约6.4）
灭菌 1.05kg/cm2，20min
高温灭菌后倒平板。
二、液体培养基
麦芽汁 70mL
pH 自然（约6.4）
灭菌 1.05kg/cm2，20min
麦芽汁培养基的配方：
氯霉素Chloramphenicol.....................0.1g
最终pH Final pH...........................6.0±0.2
麦芽膏粉Melt extract......................130g
琼脂Agar..................................15g
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