具有高温灭菌作用的箱体有灭菌箱、烘箱，很多人都认为这两种是同样的产品，因此将二箱体混合使用，其实这二种箱体还有着基本的不同。烘箱有时又称为干燥箱，一般又可分为真空干燥箱和鼓风干燥箱，我们常说的烘箱指的是鼓风干燥箱，其温度最高，因为他只是利用高温烘干产品的工具，因此温度很高，但高温容易破坏箱体内的石棉网，易染菌，虽然高温可以杀死细菌但其安全度仍是不够的，所以想用烘箱灭菌的用户还是小心的好。灭菌箱为了避免石棉网染菌具有温度控制器，严格控制其温度，避免箱体内反复有细菌滋生，达到高温灭菌的作用。

从原理上来说，干燥箱是通过电阻加热，箱内温度升高再加上吹风，使水分快速蒸发掉，从而达到干燥的目的。 而干热灭菌箱是高温干热对微生物有氧化作用，使蛋白质变性，电介质浓缩引起中毒。其中主要是通过氧化作用破坏细胞原生质，使微生物死亡，所以在一定的加热时间内可杀死一切微生物。
从应用领域来说，干燥箱广泛应用于焊条行业、浸漆行业、印刷行业、眼镜行业、电机行业、制药行业，二干热灭菌器主要应用在各类实验室、医疗、制药、食品加工等领域。

从控温范围来说，干燥箱一般在300度，还可以更高，400度、500度；二干热灭菌箱最高只能到250度。

所以，干燥箱可以灭菌但不可靠，二干热灭菌箱灭菌可靠。