冷藏车在冷链环境中起着重要作用。当长途运输或者海运冷冻冷藏食品药品时，平衡的相对湿度和温度直接影响细菌的生长，这就要求各种食品药品的保存在适合温湿度环境下下，使其在运输过程中不会发生变质。针对这种情况，要求实时监控车厢内温湿度变化，保证食品药品安全进入消费者口中。所以对冷藏车的信息化管理及监测成为食品药品质量保障的重要措施。
武汉风河科技有限公司自主研制的基于GPRS的无线温湿度监控系统，集自动化、即时化、智能化于一体的经济实用的GPRS无线冷藏车温度监测系统。该系统不仅能实时显示现场环境温湿度、系统状态等信息，还能将采集数据通过GPRS通信模块经由互联网传送至远端服务器。具备温湿度上下限短信预警功能；通过操作面板按键可设置温湿度报警门限值、远端IP地址、短信报警电话、报警时间间隔、重复次数等。该系统数据测量准确，误码率低，操作简单，体现了目前物联网技术在温湿度监控领域智能化、自动化、无线化的应用。