卤素水分测定仪检测准确而且操作简单，广泛应用在医药，粮食、饲料、种子，菜籽，脱水蔬菜、烟草，化工，茶叶，食品、肉类、纺织，农林、造纸、橡胶、塑胶、纺织原料、木粉、造纸等行业中的实验室与生产过程中。卤素水分测量仪的简单操作方法，如下：
1、将卤素水分检测仪的电源插头插入电源插座。

2、将卤素水分仪水平放置、调整前面的底脚轮、直到水平器内的气泡调整到中心圆圈内部为止。

3、按开关按键接通电源，卤素水分仪主屏幕显示数字。

4、等到天平重量显示0.000g后，在样品盘放入适量的样品。（样品尽可能均匀水平铺在样品盘上）。

5、合上加热罩，等到重量显示稳定后按“启动”按键，水分测试仪开始加热。待到蜂鸣器发生报警声，表示测量结束。显示屏显示出测量所用的时间和样品的水分含量及样品的初重、烘干后重量。

6、卤素水分仪测试完毕，按下“复位”按键，准备进行下一次试验