今天我们上海博珍仪器设备制造厂来谈谈什么是营养和营养物。微生物同所有物体一样，为了生存必须从环境中吸收营养物质，通过新陈代谢将其转化成自身的细胞物质或代谢物，并从中获取生命活动所需要的能量，同时将代谢活动产生的废物排出体外，在这一过程中，那些能够满足机体生长，繁殖和完成各种生理活动所需要的物质称为营养物质。微生物获得和利用营养物质的过程称为营养。营养物质是微生物生存的物质基础，而营养是微生物维持正常生长繁殖和延续其生命形成的一种基本生理功能。