饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料，根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。

饼干在在制造过程中需要进行烘焙过程，而烘焙之后的饼干温度相对比较高，而直接将烘焙完成的饼干进行装袋处理的话可能会造成酥性饼干软塌，为此需要将其冷却然后进行包装，而传统的冷却装置在仅仅是利用风机对其进行冷却，在冷却的过程中冷却效果不好，甚至会在风机使用的过程中将污染物带到饼干表面造成污染，为此，我们提出一种饼干加工用冷却装置。

运用新款冷冻冰水机的目的在于提供一种夹心饼干生产用饼干成型强行制冷压缩机式冷却装置，它能够快速地对饼干半成品进行冷却成型工作，可以有效地提高装置的工作效率，风冷式冷冷水机不用冷却水塔，而且制冷机水槽里的冷却水进行循环利用，可以节约一定的水资源，还能够适应不同尺寸的饼干产线。

产品介绍：
　　青金制冷QX系列是一款大型设备配套制冷设备，该系列冷水机是门针对目一体式大功率工业冷水机散热全部排放于室内、噪音过大、人体舒适度差、震动影响其他设备正常工作的现状，开发设计的一款分体式冷水机。用于配套真空镀膜机、电池搅拌机、离子镀膜机、真空炉、工业炉、制药加工厂等发热量较大的设备。
　　该系列制冷量大、控制精度高、水质纯净，而且噪音小、操作舒适、室内占地面积小等，大量应用于各种工业环境及大型实验室。

该系列水泵、水箱、水管接口、离子过滤等配置灵活，能满足各种客户的需求。

主要特点：
1、可选PLC智能温控器，控温精度到±1℃；
2、制冷量大，其中5～400KW制冷量的机型可选；
3、出水压力大，可用于对出水压力需求比较高的客户；
4、选配远程光电报XX系统，设备运行更加安全；
5、制冷系统高低压监测，便于用户了解系统运行情况；
6、自带压缩机过热保护、过流保护、高低压力保护、相序/缺相保护、排气过热保护。