TLY-1型混凝土塌落度试验仪(筑龙仪器)

TLY-1型混凝土塌落度试验仪(筑龙仪器)主要用途:混凝土拌合物塌落度试验仪适用于塌落度在1cm-15cm,最大集料粒径不大于40cm的塑性混凝土做塌落试验。该塌落度试验仪是理想的教学培训和实验室用设备,仪器使用方便,维护简单。主要技术参数:1、坍落筒:上口直径:Φ100mm下口直径:Φ200mm筒高:300mm。2、捣棒:Φ16mm。3、其它工具:木尺小钢尺钢平板。包括:塌落度筒、漏斗、标尺、捣棒。试验方法:(1)润湿坍落度筒和底板,在坍落度筒内壁和底板上应无明水。底板应放置在坚实的水平面上,并把筒放在底板中心,然后用脚踩住两边的踏脚板,坍落度筒在装料时应保持固定的位置。(2)将拌制的混凝土试样分三层均匀地装入筒内,使捣实后每层高度为筒高的1/3左右。每层用捣棒插捣25次,插捣应沿螺旋方向由外向中心进行,每次插捣应在截面上均匀分布。插捣筒边混凝土时,捣棒可以稍稍倾斜。插捣底层时,捣棒应贯穿整个深度,插捣第二层和顶层时,捣棒应插透本层至下一层的表面;浇灌顶层时,混凝土应灌到高出筒口。插捣过程中,如混凝土沉落到低于筒口,则应随时添加。顶层插捣完后,刮去多余的混凝土,并用抹刀抹平。(3)清除筒边底板上的混凝土后,垂直平稳地提起坍落度筒。坍落度筒的提离过程应在5~10s内完成;从开始装料到提坍落度筒的整个过程应不间断地进行,并应在150s内完成。(4)提起坍落度筒后,测量筒高与坍落后混凝土试体点之间的高度差,即为该混凝土拌和物的坍落度值;坍落度筒提离后,如混凝土发生崩坍或一边剪坏现象,则应重新取样另行测定;如第二次试验仍出现上述现象,则表示该混凝土和易性不好,应予记录备查。(5)测定坍落度的同时,可用目测方法评定混凝土拌和物的下列性质,见表5-2,并记录备查。筑龙工程仪器有限公司是集科研、开发、生产与经营为一体化的高科技实体。主要产品有混凝土水泥试验仪器、公路土工试验仪器、沥青防水卷材试验仪器、化学分析仪器、试验机、天平、试模、筛具等。我们可为公路、铁路、桥梁、搅拌站、市政、大专院校、工程质量检测中心提供全套试验仪器与检测仪器设备。我公司对售出的任何仪器实行一年内保修,三个月内有质量问题包换,终身维修,并且负责送货上门,按装调试和指导用户使用。 

TSY-21塑料排水带芯带压屈强度试验机

依据JTGE50公路土工合成材料试验规程、SL235土工合成材料试验规程。JTS206水运排水板试验规程、JT/T521公路工程土工合成材料等标准设计制造。本机适用于测定塑料排水带芯带压屈强。

主要特点

1、步进电机驱动,电机通过传动机构带动悬臂上下移动,实现试验加载过程。

2、本机采用全数字闭环控制系统进行控制及测量。

3、采用液晶制器进行试验过程及试验曲线的动态显示。

4、进行数据处理,试验结束后可进行数据再分析编辑。

技术参数

1ZUI大试验力:450kPa

2、可加打印机(需定制)

3、可对试样施加压力:50.150.250.350.450kpa

4、液晶显示全自动

5、电源电压:220V

6、外型尺寸:550×450×700mm

 

7、整机重量:56Kg

 

依据JTGE50公路土工合成材料试验规程、SL235土工合成材料试验规程。JTS206水运排水板试验规程、JT/T521公路工程土工合成材料等标准设计制造。本机适用于测定塑料排水带芯带压屈强。

主要特点

1、步进电机驱动,电机通过传动机构带动悬臂上下移动,实现试验加载过程。

2、本机采用全数字闭环控制系统进行控制及测量。

3、采用液晶制器进行试验过程及试验曲线的动态显示。

4、进行数据处理,试验结束后可进行数据再分析编辑。

技术参数

1、ZUI大试验力:450kPa

2、可加打印机(需定制)

3、可对试样施加压力:50.150.250.350.450kpa

4、液晶显示全自动

5、电源电压:220V

6、外型尺寸:550×450×700mm

 

7、整机重量:56Kg

该公司产品分类: 其他检测仪器 安全网系列 6.18 新品发布 数显式陶瓷吸水率测定仪 恢复系数测定仪 陶瓷砖综合测定仪 陶瓷砖断裂模数测定仪 碱骨料试验箱 砌墙砖抗压强度磁力振动台 砌墙砖搅拌机 管材测厚材 管材划线器 管材耐压试验机 落锤冲击试验机 管材柔韧性试验仪 塑料波纹管柔韧试验仪 塑料管材蠕变比率试验机 塑料波纹管局部横向荷载试验机 岩石侧向约束膨胀率试验仪 岩石自由膨胀率试验仪

混凝土快速冻融试验箱、冻容试验箱、砼冻融试验箱混凝土快速冻融试验箱、冻容试验箱、砼冻融试验箱

混凝土快速冻融试验箱、冻容试验箱、砼冻融试验箱DR-2C混凝土快速冻融试验箱特别适用于抗冻性要求高的水泥混凝土试验,测定水泥混凝土抵抗水和负温共同反复作用的能力。适用于以动弹性模量、质量损失率和相对耐久性指数作为评定指标的水泥混凝土抗冻性试验。仪器能满足《公路工程水泥混凝土试验规程》(JTG E30-2005 )混凝土抗冻性试验(快冻法)(T0565-2005)、国标GBJ82-85中的试验要求。 ◇主要技术参数 1、电源电压:380V(三相四线制) 2、制冷功率:2.6kw 3、加热功率:6kw 4、冻融试验液:-45℃防冻液(另购) 5、试验液数量:约120kg 6、试件数量:10个/19个/28个 7、中心冻融温度5~-18±2℃ 8、试件内外温差:<28℃ 9、冻融循环时间:2~5小时/次 10、冻融循环次数:0~300次微电脑全自动程序控制,液晶显示,蓝色背光我们公司主要推荐:混凝土磁力振动台、混凝土振动台、混凝土气密性检测仪、混凝土维勃稠度仪、混凝土贯入阻力仪、混凝土含气量测定仪、混凝土强度快速测定仪、混凝土收缩膨胀仪、补偿性混凝土收缩膨胀仪、混凝土弹性模量测定仪、混凝土动弹仪、混凝土回弹仪、混凝土回弹仪钢钻、混凝土碳化深度测定仪、混凝土塌落度筒、混凝土取芯机、混凝土取芯机钻头、混凝土抗渗仪、混凝土压力泌水仪、混凝土养护室测定仪、混凝土搅拌机、混凝土电通量测定仪、电动锯石机、路面切缝机、混凝土切片机、混凝土磨平机、混凝土抗折装置、混凝土快速冻融箱、混凝土保护层测定仪、针片状规准仪、锚杆拉力计、洛杉矶磨耗机、蝶式引伸仪、钢筋标距仪、数显收敛剂、钢筋预应力测定仪、冷弯冲头、洛氏硬度计、天平电子称、砂子筛、石子筛、砂石筛、土壤筛、沥青筛、公路筛、雷氏夹、雷氏夹测定仪、容积升、水泥留样筒、石子漏斗、沙子漏斗、环刀、环刀手柄、削土刀、调土刀、万能坡度尺、3米直尺、靠尺、恒温水槽、水泥抗压夹具、Φ50mm灌沙筒、Φ100mm灌沙筒、Φ150mm灌沙筒、Φ200mm灌沙筒、Φ150mm灌沙法、新标准砂、老标准砂、测力环、负压筛、容积升、沥青筛、砂子筛、石子筛、砂石筛、手动脱模器、石子压碎仪、砂子压碎仪、水泥留样筒、水泥养护水槽、水泥养护水盒、土壤铝盒、土壤筛、脱模枪、无厕限试模、取芯机钻头。沧州兴龙工程仪器有限公司是集科研、开发、生产与经营为一体化的高科技实体。有科技人员六十多名,公司经过多年来研发产品以达上百种,主要产品有混凝土试验仪器、水泥试验仪器、公路土工试验仪器、沥青防水试验仪器、化学分析仪器、试验机、天平、各种试模、筛具等。我们可为公路、铁路、桥梁、搅拌站 、市政、大专院校、工程质量检测中心提供试验室全套试验仪器与检测仪器设备。同时有专业技术人员提供仪器咨询、技术讲解、安装调试、设备维修等。我公司始终遵循质量,信誉至上的原则,以雄厚的技术力量,丰富的专业制造经验,完善的质量体系,零距离的售后服务,让我们与您共建友谊桥梁。

Reactor实验室均质乳化系统反应器

 

简介:
实验室均质乳化机是巩义市科瑞仪器有限公司技术人员采用德国技术,根据国内应用要求设计开发的。本设备采用模块化设计,适用于低粘度液体的搅拌、混合、乳化、分散及均质等。适用于膏霜、油水乳化、聚合反应、纳米材料分散等场合、,以及有真空或压力实验要求的特殊工作场合。
 均质乳化系统反应器具有结构简单、体积小、噪音低、运转平稳、使用寿命长、易操作、易于清洗、装拆及维修保养方便等特点。
技术参数:
主要技术参数
适用介质粘度:0-50000mpas
1、 功率
刮壁式搅拌混合机 110W 220V 50Hz
高剪切分餐乳化机 550W 230V 50Hz
电动升降机      72W(MAX)   24V
2、 最小允许搅拌量:800ml
3、 最小允许乳化量:3000ml
4、 最大允许工作量:5000ml
5、 工作温度范围:1-100℃
6、 釜盖提升距离:260mm
7、 允许压力:0.1Mpa
8、 接触物料材料:SUS316L
巩义市科瑞仪器有限公司的诚信经营赢得了广大新老客户信赖,使得我公司一直以来都和全国众多客户保持良好的合作关系,您的满意是我们的追求,您的意见和建议是我们努力的方向,恳请您把意见和建议留给我们,帮助我们向更高领域发展。如您对我公司产品感兴趣敬请致电:,64123551,欢迎您莅临指导工作,地址:河南省巩义市八零八路,感谢您关注公司网站:www.gysyq.cn
 
该公司产品分类: 高低温循环装置 控温仪 低温循环泵 除湿机 加热板 分液器 旋转蒸发器 投入式制冷器 浸入循环高压泵 冷却水循环泵 玻璃气流烘干器 反应釜 显微熔点仪 化学工作站 实验室乳化系统 真空泵 水浴锅 微波反应器 超声波清洗器 低温恒温反应浴

No.214型No.214氧指数燃烧性试验机

 

产品特点
适用标准:JIS-K6269K7201ASTM-D2863ISO-4589-2
根据塑料,橡胶的氧指数对其进行燃烧性评价的氧指数方式燃烧性试验机。测定在燃烧柱内被垂直支撑的小试验片在可以维持有焰燃烧所需氧气与氮气的混合气体的最小氧气浓度(氧气指数)
 
技术特点

燃烧圆柱
内径φ753mm、高度450±5mm
内径φ95mm、高度450mm
流量计
氧气用,氮气用
氧气用,氮气用,数字显示
压力计
氧气用,氮气用,泄漏点检用
燃烧器
火焰长度625mm可调节
试片
塑料,橡胶,纤维等
附件
U字形保持治具,玻璃颗粒
U字形保持治具
电源
-
AC100V、单相、3A50/60Hz
热源
丙烷气管道煤气
尺寸
W600×D290×H660mm
重量
30kg

该公司产品分类: 通用实验室仪器 分析仪器 石油行业 煤炭行业 化学安全仪器

GPRS温度记录仪-MEC260-单温度双通道GPRS温度记录仪工业温控仪 通讯报警无线传输 食品车间,监控实验室

 

  • 品牌: Cloud Service
  • 系列: MEC
  • 型号: MEC260
  • 屏幕: 128*32高亮白色背光LCD
  • 规格: 11.5*8.5*4.5CM
  • 电池容量: 2000mAh
  • 存储容量: 5万条数据循环存储,2万条数据补传
  • 多连接通道: 2

 

 智能温湿度记录仪MEC260(GPRS双通道版):

 

 

 

 

(GPRS双通道版)MEC260功能部分介绍:

 显示部分:

  

 

 

接口部分:

    

探头接口工业卡龙接口,防水防反插

USB接口:可接U盘,将数据导至PC或其它设备

Wi-Fi接口:设备Wi-Fi一键恢复出厂设置

设备开关:双向拨动开关,用户可手动开始或停止设备工作

DC 5V/1A标准内径1.1mm,内正外负电源接口

 

 

 

 

安装部分:

 

 

磁铁与设备:不锈钢强磁铁用钢钉吸拧于设备上,防松滑脱落

 

设备与现场:设备吸装现场后,需以提拎5公斤重物的力量才能将其拿下来

安装方式:设备通过磁铁磁力吸附悬贴于现场铁壳物件上,脱手安装。

 

 

 

 

 

 

(GPRS双通道版)MEC260硬件支持:

显示: 高亮白色背光128*32大屏显示,市电供电状态时,背光持续高亮;当设备掉电切换为

电池供电状态时背光自动关闭,设备上的背光按键可控制背光的开启,但此时为电池供电状态,为降

低功耗,背光开启持续10S后会自动关闭。

                  可显示无线信号强度,供电状态(电池供电时为1节电池符号,市电供电状态时为闪电符

号),供电电压(电池供电时电压会随着时间的推移下降,市电供电时为恒定电压),采集目标设备的

数据,唯一ID(随时追踪设备工作地域和工作状态),当日期,当时间。

                  完全摆脱传统温湿度记录需要打印的方式,真正实现环保的无纸记录。

 

通讯方式:GPRS-MEC260支持GPRS的通讯方式

   GPRS通讯方式:可通讯,即利用GPRS网络上传数据;可通讯报警

 

报警:设备掉电,区域断电,温度越限,湿度越,设备红色报警指示灯1闪烁一次;现场声音蜂鸣器报警,配置按键可取消蜂鸣器报警。

 

存储:存储时间间隔5S24h可任意设置,5万条数据循环存储万能数据存储格式.txt,不需门软件,用PC、安卓、平板均可打开查看;可通过U盘、GPRSWi-Fi等方式将数据导入PC进行存储、显示、分析。

电源:市电供电和电池供电2种供电方式。默认市电供电,设备掉时可无缝切换至后备电池供电,电池供电电压实时显示,采用高聚合物锂电1200mAH,掉电持续工作10天。

其它:片外看门狗,保证系统7*24H稳定运行;

U盘配置设备参数;

Wi-Fi配置按钮,一键恢复Wi-Fi出厂设置;

同步更新时间;

双向拨动开关,用户可自主手动开始或停止设备工作。

 

 

PC软件介绍:PC普通环境运行,不需要安装额外的驱动或辅助软件)

使用设备MEC260需要用到PC的软件有配置软件和分析软件:

 配置软件:

    软件拷至PC后,直接双击打开进入软件界面

        配置软件可以配置设备的主要参数有:设备唯一的ID,设置设备时间,设备日期,配置通

道号,传感器类型,设置设备在目标路由器网段下的IP,以便此采集点能与相同网段的汇集仪通

讯。

 

分析软件:软件拷至PC后,直接双击打开进入登陆界面,输入用户名密码,进入软件系

统。用户分为管理员和普通用户两个别,管理员可以配置,查看,更改普通用户的一切参数,普

通用户仅可查看打印本用户名下的数据。

 

实时数据显示:可以查看不同设备采集数据显示情况,数据异常显示为红色,正常显示为绿

色,分别以表格显示(如图1),曲线显示(如图2),图标显示的形式来展示数据(如图3

 

历史数据查询:通过部门,设备名,ID号等关键字均可查看到需要的的数据,并可导出为excel

pdf格式(如图4)。

 

  以下是软件相应显示界面:

 

 

报警数据显示图表显示报警页面(如图5,表格显示报警页面(如图6

 

 

生产流程:

 

                 全自动高速贴片机精密生产                                           工人流水线检测

 

                     技术再次业测试                                              入库等待发货

资质证书:

 

装箱清单:

(GPRS双通道版)MEC260*1

  5V/1A直流电源*1                                                       

  传感器*1

  说明书*1

  合格证*1

  光盘*1

  纸盒*1

 

该公司产品分类: 温湿度记录仪,汇集仪 温湿度记录仪

HL-90-BS盐雾试验机

HL-90-BS盐雾试验机

盐水喷雾/耐腐蚀试验机专门针对各种材质之表面,经油漆、涂料、电镀、阳极处理、防锈油等处理后测试其制品之抗蚀性。

GJ-1密封式化验制样粉碎机

一、密封式化验制样粉碎机适用范围:

我单位生产的GJ系列密封式化验制样粉碎机是一种新型化验制样粉碎设备,用于对原材料的制粉,以供化验使用。如:煤、焦炭、矸石、石灰石、各种矿石等,广泛应用于煤炭、矿山、电力、建材、化工、医药和科研部门的化验室粉碎制样用。该产品运转稳定,安全可靠 、使用寿命长、工序少、制样速度快,在密封的粉碎装置内加工,无粉尘污染环境的优点。同时安装简易,使用方便,一般不用筛分缩分操作。

二、密封式化验制样粉碎机主要技术数据:

 

    

       

 GJ-0

 GJ-1

 GJ-2

GJ-3

 大装料量

  50g

 100g

100g×2

100g×3

 装料粒度

6

 13

 出料粒度

      80-200目(0.2㎜)

 粉碎时间

 1-5分钟

 使用电源

  220V

380V

 功率

  180W

  1.1KW

1.5KW

 整机重量

  36

  120

 130

 150

 外型尺寸(长×宽×高)㎜

 300×300×370

 520×500×730

 550×550×840

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三、密封式化验制样粉碎机的原理和结构:

㈠、盛华密封式化验制样粉碎机工作原理是通过安装在电动机轴端的偏心锤的作用,将电动机的旋转变为支撑在六根弹簧上的粉碎装置的高频率振动。使破碎锅中的破碎环和破碎块产生高速撞击试样达到粉碎目的。

㈡、密封式化验制样粉碎机主要有:外壳、底座、减震部分、动力部分、研磨部分、压紧部分等组成。

1、外壳由冷轧钢板制成,将整个机件包装起来,起到密封、安全和美观作用;

2、底座由良好的吸震材料铸造而成,它可以有效地遏制本机工作的不稳定和震动;

3、减震部分由优质的弹簧组成 ,  具有高强度、高性能、高弹性三优点,能有效把震动减至低点,而后传递给底座,底座低部装有减震橡胶墩,形成双作用减震效果,使机器平稳运转,减少震动和噪音;

4、动力部分由电机、偏心锤、支撑钢筒组成,当电机启动后,带动偏心锤旋转,由于不同心和偏心锤的作用,形成一个高速周体动,并把这一体运动传递给研磨部分。支撑筒起着上下联结作用,由于支撑筒是一个封闭的装置,又起到控制因偏心的剧烈震动引起的不安全事故;5、研磨部分主要由锅座、破碎锅、破碎环、破碎锤组成,研磨部分接受了动力部分是动力后,在高速周体运转带动下,破碎环和破碎锤在破碎内频繁撞击并研磨,物料既在这种作用下,被撞击并研磨成所要求的细粉末。

该公司产品分类: 密封式化验制样粉碎机 数显温度控制器 微电脑时温程控仪 快速连续灰分测定仪 干燥箱 马弗炉 工业分析仪 标准煤质高温炉 智能汉字量热仪 全自动制冷量热仪 全自动量热仪 微机量热仪 快速智能定硫仪 智能汉字定硫仪 微机定硫仪 样品制取设备系列 元素分析系列 煤焦灰性能测试系列 工业分析系列 量热仪系列

盐雾试验机

 

产品详细
盐水喷雾试验乃针对各种材质之表面经电镀、阳极处理、喷涂、防锈油等防腐蚀处理后,测试其制品之耐蚀性。
 
执行标准与试验方法
1.GB/T 2423.17-1993 盐雾试验
2.GB/T 2423.18-2000盐雾试验
3.GB/T 10125-1997盐雾试验
4.ASTM.B117-97 盐雾试验
5.JIS H8502 盐雾试验
6.IEC68-2-11盐雾试验7.IEC68-2-52 1996 盐雾试验8.GB.10587-89盐雾试验9.CNS.4158盐雾试验10.CNS.4159 CASS加速醋酸铜盐雾试验11.GB/T 12967.3-91 CASS加速醋酸铜盐雾试验 
规格

型号
RD-60B
RD-90B
RD-120B
RD-160B
RD-200B
试验室内箱尺寸(cm)
60x45x40
90x60x50
120x80x50
160x100x50
200x120x60
试验室外箱尺寸(cm)
107x60x118
141x88x128
190x110x140
230x130x140
270x150x150
试验室温度
盐水试验法(NSS ACSS)35℃±1℃/耐腐蚀试验法(CASS)50℃±1℃
压力桶温度
盐水试验法(NSS ACSS)47℃±1℃/耐腐蚀试验法(CASS)63℃±1℃
盐水温度
35±1℃ 50±1
试验室容量
108L
270L
480L
800L
1440L
盐水箱容量
15L
25L
40L
40L
40L
盐水浓度
氯化钠溶液浓度5%或氯化钠溶液浓度5%中每升添加0.26克氯化铜(CuCl2 2H2O)
压缩空气压力
1.00±0.01kgf/cm2
喷雾量
1.0~2.0ml/80cm2/h (至少收集16小时,取其平均值)
试验室相对湿度
85%以上
酸碱值PH
6.5~7.2 3.0~3.2
喷雾方式
可程式喷雾(包括连续式喷雾与间断式喷雾)
电源
AC220V1Φ10A
AC220V1Φ15A
AC220V1Φ20A
AC220V1Φ20A
AC220V1Φ30A

ZK-500创业机器旭众真空油炸机 油炸锅的机器 果蔬脆片油炸机小型实验室

创业机器旭众真空油炸机 油炸锅的机器 果蔬脆片油炸机小型实验室 小型低温油炸机 新款真空油炸机 水产品真空油炸机 干果真空油炸机

 

一只小猪、一只绵羊和一头乳牛,被关在同一个畜栏里。有一次,牧人捉住小猪,他大声号叫,猛烈地抗拒。绵羊和乳牛讨厌它的号叫,便说:“他常常捉我们,我们并不大呼小叫。”小猪听了回答道:“捉你们和捉我完全是两回事,他捉你们,只是要你们的毛和乳汁,但是捉住我,却是要我的命呢!”

感悟立场不同、所处环境不同的人,很难了解对方的感受;因此对别人的失意、挫折、伤痛,不宜幸灾乐祸,而应要有关怀、了解的心情。要有宽容的心!

 

广州旭众全国销售热线:罗艳:13697490736;020-23306363;企鹅号:2880181292刘田:15899971756;020-23306371;企鹅号:2880181291

 

丹妮:13660155273;020-23306372;企鹅号:2880181293

景娇:13660701077;020-23306378;企鹅号:2881026198

油炸机

油炸机

油炸机

油炸机

产品资料:产品名称:真空油炸机

详细说明:

产品参数:

型号:   ZK-500            zk-700            ZK-1200

电压:    380V              380V              380V

规格:    φ500             φ700             φ1200

料筐尺寸:φ400*300         φ700*400         φ1200*600

料框数量:1组               1组                 1组

工作真空度:-0.096~0.098Mpa  -0.096~0.098Mpa  -0.096~0.098Mpa

工作温度:70-120℃           70-120℃          70-120℃

真空泵功率:5.5+2.2kw       11+3kw            22+7.5kw

加热方式:电/导热油         导热油            导热油

投料:5-15kg/次            15-60kg/次        100-300kg/次

外形尺寸:1400*1400*2500mm 1600*1600*2700mm 4700*2500*3000mm

加工食品类型:

水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;干果类:大枣、花生等;水产品及畜禽肉类等。

产品简介:

 双室真空油炸机是旭众公司研发的第三代真空油炸设备,也是目前全球节能、安全、实用的油炸设备; 

真空油炸机

一、产品特点: 1、双室采用上下两个罐,脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。 2、自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。 3、该机采用不锈钢材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

真空油炸机

二、双室真空油炸食品的优点:

1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。3、因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。 4、降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。

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三、工艺特点: 

1、真空油炸是在低温(80120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。2、真空油炸脱油有独特效果。目前主要应用于:水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;干果类:大枣、花生等;水产品及畜禽肉类等。3、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。4在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。

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