多功能食品安全快速分析仪 牛奶蛋白质测定仪 食品安全测试仪
产品名称:定氮仪蒸馏器
产品型号:KDN-12CZ(sx)
定氮仪蒸馏器KDN-12CZ(sx)技术参数:
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
KDN-12CZ(sx)定氮仪蒸馏器(智能启动、定时接收)产品简介:
基于经典的凯氏定氮原理,由蒸馏和消化两大部分组成的蛋白质测定仪是目前国内外测定粮食、食品、饲料等物质中粗蛋白质含量的主流设备。KDN-CZ 定氮蒸馏器采用电极圈加热,使自来水经冷凝器、稳压器进入蒸汽发生器产生连续稳定的蒸汽,采用数字显示定时器对每个蒸馏试样进行定时控制,到时接收瓶自动下降且报警,使仪器实现半自动化操作。蒸馏结束,经滴定、计算得出样品中粗蛋白质含量。
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | |
美国CEM公司的SprintTM真蛋白质测定仪备件产品简介Part # Description
912550 Sprint Pak, 4-Pak
Kit includes four Sprint Paks with iTAG solution, wash solution, filters and cups required for 200 samples.
912460 Sprint Standards Kit
912435 Printer Paper (5 rolls)
仪器介绍
·美国CEM公司的SprintTM真蛋白质测定仪备件仪器介绍 主要特点 技术参数
CEM公司的SprintTM真蛋白质快速测定仪结合生物科学与食品科学技术,进行快速精确的蛋白质测定。该系统使用蛋白质氨基酸分子标签技术区分及测量蛋白质含量(而非氮元素),因此你不必为待检样品中添加过量含氮物质或被含氮物质污染所造成的数据失真。
永远不要忘记三聚氰胺奶粉对中国儿童所造成的灾难,培安呼吁停止唯一使用以总氮含量反推蛋白质的凯氏定氮方法,请把真蛋白测定仪并行纳入国家蛋白质安全体系,让危害安全的各种添加剂从此失去意义。
·主要特点
1. 直接测量“真蛋白质”,而非总氮含量;
2. 加入三聚氰胺时不会产生错误的蛋白质测量结果;
3. 测量时间只需两分钟;
4. 可用于所有类型样品检测(液体、固体、粉末状、奶油、肉类、坚果类、谷物、种子等);
5. 简单的全自动操作,无需有经验的化学家;
6. 精确性和准确度高于常规凯氏定氮方法;
7. 无需危险性化学试剂;
8. 相比目前的检测系统,更低的操作成本;
9. AOAC,AACC认可的检测方法。
·美国CEM公司的SprintTM真蛋白质测定仪备件技术参数
1.测试方法:CEM iTAG 蛋白质标签技术。
2.蛋白测定范围:0.01-99.99%,样品范围不受性状局限。
3.测试时间:2分钟
4.数据输入:键盘菜单驱动软件
5.显示:彩色VGA显示屏(分辨率800*640)
6.数据接口:2个串行口RS232,9针打印机,计算机与条码读取器,4个USB接口。标准打印输出:内置打印输出。
7.仪器尺寸:分析仪尺寸:39.4cm*34cm*42cm
8.反应支架尺寸:35cm*14cm*7cm.
9.仪器重量:分析仪重量:10kg
10.反应支架重量:1.1kg
11.条码读取器:串行口,RS232
蛋白质测定仪 定氮仪 粗蛋白含量分析仪
型号:GR/KDN-04B
北京GR/KDN-04B蛋白质测定仪说明书下载仪器简介:
KDN-04B型蛋白质测定仪是本公司按凯氏定氮法为原理设计出来的一系列产品,主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。KDN-04B型蛋白质测定仪检测方法符合国标、AOAC、ISO等。
北京GR/KDN-04B蛋白质测定仪说明书下载技术参数:
KDN-04B型蛋白质测定仪技术参数: 1. 测定品种:粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等 2.测定范围:含氮量0.05-90%(0.1-200mg氮) 3.工作电压:交流220V 50HZ 4.功率:四孔消化炉 1200W 蛋白质测定仪蒸馏器 800W 5.重量:25kg 6.体积:四孔消化炉 650×220×150mm 蛋白质测定仪蒸馏器 380×330×820mm
北京GR/KDN-04B蛋白质测定仪说明书下载主要特点:
KDN-04B型蛋白质测定仪主要组成部分: 1、四孔井式可控硅调压控温消化炉(每批可处理4个样品); 2、KDN-04B型蛋白质测定仪蒸馏器。
仪器简介:
KDN-04B型蛋白质测定仪是本公司按凯氏定氮法为原理设计出来的一系列产品,主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。KDN-04B型蛋白质测定仪检测方法符合国标、AOAC、ISO等。
技术参数:
KDN-04B型蛋白质测定仪技术参数: 1. 测定品种:粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等 2.测定范围:含氮量0.05-90%(0.1-200mg氮) 3.工作电压:交流220V 50HZ 4.功率:四孔消化炉 1200W 蛋白质测定仪蒸馏器 800W 5.重量:25kg 6.体积:四孔消化炉 650×220×150mm 蛋白质测定仪蒸馏器 380×330×820mm
主要特点:
KDN-04B型蛋白质测定仪主要组成部分: 1、四孔井式可控硅调压控温消化炉(每批可处理4个样品); 2、KDN-04B型蛋白质测定仪蒸馏器。
1. 将坩埚烘干至恒重,记录其重量至小数点后四位;
2. 将烘干至恒重的样品放入上述坩埚,记录其重量至小数点后四位;
3. 上述两项相减,计算样品重量;
4. 将仪器下方的三通阀(即单元控制旋钮)旋至CLOSED;
5. 将装有样品的坩埚水平准确放入仪器内,对齐(用坩埚夹取/放坩埚时,先把虎口张至足够大,且一定要夹在其中部靠上位置,否则极易把坩埚带翻或打破,要耐心缓慢操作);
6. 缓慢下压手柄,使消解管压紧坩埚(下压杆下压并外拔来固定,内推放开;下压时一定要先看坩埚有没放直,上抬时动作一定要慢,否则极易把坩埚带翻);
7. 接通电源及冷凝水(打开水龙头);
8. 通过时间按钮设定酸解(或碱解)时间;
9. 将配好的酸液(或碱液)(此处刚开始,由于设备为冷的,故为保持温度一致,以防反应管因温差而破裂,故不用预热,以后再行进换液,则都需提前预热)从仪器顶部加入消解管内;
10. 设定加热挡位(一般选择加热至液体沸腾即可);
11. 酸解(或碱解)完成后,即时间用完后,关闭红外加热;
12. 等液体冷至不再沸腾,将三通阀旋至VACUUM档,打开蠕动泵,进行排液(若液体排空非常缓慢,可关闭蠕动泵,将三通阀旋至PRESSURE档,打开反吹泵,进行反吹,然后再将三通阀旋至VACUUM档,打开蠕动泵进行排液,反复操作,直至液体排空);
13. 液体排空后,将三通阀旋至CLOSED档,此时按实验方案加入已经预热好的水溶液进行清洗,而后排空,反复操作此步骤,直至PH值为中性;
14. 液体排空后,将三通阀旋至CLOSED档,此时按实验方案加入已经预热的碱液(或酸液)进行碱解(或酸解)(此处与前方酸解相呼应,即若前面先进行酸解,此处则进行碱解,反之亦然),重复步骤8-13;
15. 按实验方案进行后续处理,最后用热水清洗仪器,清洗完毕后,关好冷却水,关闭电源;
16. 最后按实验方案处理数据,计算结果。
17. 备注:使用该设备测定不同组分,请查阅具体的方法,目前该设备已备有以下方法,如有需要可向设备管理员处寻求帮助:
a) 粗纤维检测法(Weende法,AOAC);
b) 氧化硅的测定;
c) 酸性洗涤木质素的测定;
d) 酸性洗涤纤维的测定;
e)法测定木质素和植物纤维素;
f) 中性洗涤纤维的测定等。
深圳粗纤维测定仪JT-CXW-6蛋白质测定仪参数规格
型号:JT-CXW-6测定对象:各种粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维的含量测试样品数:6个/次重复性误差:粗纤维含量在10%以下,绝对值误差≤0.4 粗纤维含量在10%以上,相对误差≤4%测定时间:在仪器上所需约90min(包括酸30分、碱30分,抽滤和洗涤约30分)电源:AC220V/50HZ功率:3.3KVA体积:540×450×670mm重量:28kg
深圳粗纤维测定仪JT-CXW-6蛋白质测定仪产品特点 粗纤维测定仪产品特点:
1、消煮装置采用优质陶瓷加热材料,热效能好,能充分获得消化效果。
2、所有浸提过程可通过自动放置阀操作,每个样品整套试验可单独操作。
3、内置进口蠕动泵,耐腐蚀,抽真空过滤且真空度可调,可气体反吹,加速洗涤效果。
4、粗纤维测定仪可配循环恒温水浴,进行高精度温度控制。
5、样品高度可升级调节,方便取样放料。
6、整套实验过程都是自动完成,无需手动操作。
四、粗纤维测定仪注意事项:
1、仪器由于经常与酸、碱及水接触,且仪器通有220V交流电,故实验室插座一定要有良好的接地。
2、每次用完仪器后,应用滤纸将抽滤座内的水吸干。
3、当坩锅在500℃的高温炉内灼烧1小时后,(不要立即将坩锅取出),否则由于炉内温度与炉外温度的温差太大极易使坩锅炸裂。
4、本仪器保修一年。在一年内如因用户使用不当而造成仪器损坏,本公司保证给与修理,但需视情况酎情收费。
5、如果发现抽滤比较困难,建议用户用真空泵抽滤,见示意图。
6、如果第一次使用不熟悉可用蒸馏水做,然后抽掉开始做实验。
7、每次使用好仪器后,最好将烧瓶内酸、碱倒出,再在瓶中加自来水,将坩锅装上,将水分别加入坩锅内,然后分别抽掉,以清洗管路。
8、在得到测试结果后,为了清除坩锅砂芯中的样品残留物,应将坩锅放入30%-50%左右浓度的盐酸溶液中浸泡几个小时,然后取出用水清洗后烘干,以备下一次使用。
蛋白质是很多食物结构或组成的基本成分,但是一些蛋白质在自然界发现的,没有相应的组织结构和咀嚼性,如植物分离蛋白从植物组织或牛奶牛奶蛋白质,现在蛋白质测定仪测定一些处理,使它们的咀嚼性能和良好的水分性能薄膜或纤维产品,因此模仿肉或其替代品,这是有组织的蛋白质。蛋白质测定仪样品通过过滤或低速离心或挤压。此法适用于低蛋白的溶解度,但对于含有可溶性蛋白质测定仪样品必须纠正。
蛋白质是两性分子,它们能自发地迁移至气水界面或油水界面,所有的蛋白质都是两亲的,但是它们在表面性质上的存在显著的差别。因为蛋白质的界面特性非常复杂,了解还不是很完整,蛋白质现在做介绍和乳化性能的更少,蛋白质测定仪对于水分含量不一样的样品测定结果会有变化。
蛋白质测定仪测定蛋白发泡能力方法添加一定量的蛋白质溶液的浓度和规模的容器,根据泡沫发泡的方法,确定最大泡沫体积,泡沫发泡的计算能力。蛋白质测定仪对蛋白质发泡能力评价指标主要包括:蛋白质起泡能力和泡沫稳定性,泡沫密度、强度、平均气泡直径和直径分布等。其中最常用的是蛋白的发泡能力和泡沫稳定性。
资料来自:http://www.dsddy.cn/ 蛋白质测定仪
凯氏定氮仪(蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪、定氮仪)(KX-04/08)是本公司按凯氏定氮法为原理设计出来的一系列产品,主要用于检测粮食,食品,乳制品,饮料,饲料,土壤,药物,沉淀物和化学品等中的氨氮,蛋白质氮等含量,检测符合GB/T6423-98规定指标。
KX系列凯氏定氮仪的组成: 凯氏定氮仪主要由电加热消化炉和蒸馏器两大部分组成。 电加热消化炉有4孔、6孔、8孔、12孔、16孔、20孔可选。可根据用户的检测量的大小选配合适的消化炉,消化一批样品约需40分钟左右(依样品含氮量)。 KX系列蒸馏器有A、B、C三种型号,特点分别为: A 型蒸馏器:蒸馏样品时间短,采用新一代水泵运用了的无阀控制技术。 B 型蒸馏器:蒸馏器内进蒸馏水,备有自动加热与补液装置,主要部件采用进口器件。 C 型蒸馏器:在主要部位采用布耐腐蚀的ABS材料,同时还具有定时接收功能,方便操作。
型号 | KDN-1000全自动 | KDN-2C | KDN-04A(08A) | KDN-04C(08C) | KDN-04D(08D) |
特点 | 微电脑全自动工作,触摸式键盘,LCD背光液晶中文显示屏,具有自动加热,自动加碱,自动加水,自动回收 | 蒸馏器采用电热管加热、定时接收、可采用自来水或蒸馏水等水源 | 普及型、电极型蒸馏器、操作简单 | 电极型蒸馏器、不锈钢防腐板,自动加热、定时接收,数显可控硅控温 | 电极型蒸馏器、全不锈钢外壳、自动加热、定时接收、数显可控硅控温,改进型、性能稳定 |