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产品
上海依肯ERX高速乳化机，可以很好地帮助食品企业解决这个工艺问题。
工艺方法：将2：1重量的食用油，糖心，分别加热到80℃，配制粉料加入糖心中搅拌分散开，后将食用油导入高速乳化机循环料斗中，开机低速循环，再将食用油缓缓倒入料斗中，将乳化机转速开到18000RPM，乳化一定时间即可。
zui终产品是非常清澈的均匀的乳液。
ERX油脂-糖（蜂蜜）混合不分层乳化机采用德国*的定转子技术以及皮带传动技术，是IKN依肯公司主打的应用方向，通过研制出集成式的乳化分散（可真空）一体分散机，针对各类纳米无机材料推出的各类工作刀头能够满足很多特性的材料乳化与分散，温度、真空度、时间、乳化分散力度都是可控的，真正实现了智能化操控。设备即兼顾了高速研磨剪切，又具体了超高速分散、乳化、均质等功能。转速高可达21000rpm，线速度高可以66m/s。设备拥有很强的乳化分散能力。
ERX油脂-糖（蜂蜜）混合不分层乳化机的工作原理和特点
有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定。使终的油水产品可以*存在，稳定不分层。 设备可以适用于各种类别分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。 乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。工作头组合可以将果果实颗粒充分细化。
超高速分散均质乳化机的高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是重要的。根据一些行业特殊要求，依肯公司在ERS2000系列的基础上又开发出ERX2000超高速剪切乳化机机。其剪切速率可以超过200.00 rpm，转子的速度可以达到66m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合门研制的电机可以使粒径范围小到纳米。剪切力更强，乳液的粒经分布更窄。由于能量密度*,无需其他辅助分散设备,可以达到普通的高压均质机的400BAR压力下的颗粒大小.
ERX系列的线速度很高，剪切间隙非常小，这样当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈。定转子被制成层齿形，具有精细度递升的锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下，凹槽在每都可以改变方向。高质量的表面抛光和结构材料，可以满足不同行业的多种要求。
影响分散乳化结果的因素有以下几点
1 乳化头的形式（批次式和连续式）（连续式比批次好）
2 乳化头的剪切速率 （越大，效果越好）
3 乳化头的齿形结构（分为初齿，中齿，细齿，超细齿，约细齿效果越好）
4 物料在分散墙体的停留时间，乳化分散时间（可以看作同等的电机，流量越小，效果越好）
5 循环次数（越多，效果越好，到设备的期限，就不能再好）
线速度的计算
剪切速率的定义是两表面之间液体层的相对速率。
– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)
g 定-转子 间距 (m)
由上可知，剪切速率取决于以下因素：
– 转子的线速率
– 在这种请况下两表面间的距离为转子-定子 间距。
IKN 定-转子的间距范围为 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D（转子直径）X 转速 RPM / 60
油水乳化不分层乳化机，油水乳化机，蜂胶乳化不分层技术，油脂高速乳化机，直立式高剪切乳化机，小型直立式乳化机
超高速分散乳化机设备等：化工、卫生I、卫生II、无菌
超高速分散乳化机电机形式：普通马达、变频调速马达、防爆马达、变频防爆马达、气动马达
超高速分散乳化机电源选择： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
超高速分散乳化机材质：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
超高速分散乳化机表面处理：抛光、耐磨处理
超高速分散乳化机进出口联结形式：法兰、螺口、夹箍
标准流量（H2O） | 输出转速 | 标准线速度 | 马达功率 | 进出口尺寸 | |
型号 | l/h | rpm | m/s | kW | |
ERX 2000/4 | 300 | 20000 | 66 | 5.5 | DN25/DN15 |
ERX 2000/5 | 1,500 | 15,750 | 66 | 15 | DN40 /DN 32 |
ERX 2000/10 | 5,000 | 10,950 | 66 | 30 | DN50 / DN50 |
ERX 2000/20 | 10,000 | 7,300 | 66 | 55 | DN80 /DN 65 |
ERX 2000/30 | 30,000 | 4,000 | 66 | 90 | DN150 /DN 125 |
ERX 2000/50 | 50,000 | 3,000 | 66 | 160 | DN200 /DN 150 |
1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。
2 处理量取决于物料的粘度，稠度和终产品的要求。
3 参数内的各种型号的流量主要取决于所配置的乳化头的精密程度而定。
4 本表的数据因技术改动，定制而不同，正确的参数以提供的实物为准
油水乳化不分层乳化机，油水乳化机，蜂胶乳化不分层技术，油脂高速乳化机，直立式高剪切乳化机，小型直立式乳化机
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； ； ；上海依肯机械设备有限公司是家中德合作经营企业，依肯通过引进德国IKN技术和科学管理模式，形成了完整的研发、制造及营销体系。她保持与全球的混合乳化技术同步，同时拥有的技术研究人才和生产能力，为中国及全球提供多元化的产品及技术服务。她已经发展成为中国流体高剪切混合设备行业的先者。
； ； ； 公司主要研发、生产制造、销售流体域的几大系列：乳化机，二均质机，三分散机，四胶体磨，五乳化泵，六粉液混合机等系列。为混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨、粉液混合等域提供高品质的解决方案，设备加工材料细度可达微纳米别。依肯公司作为国内的供应商，凭借着对广大客户要求的深入了解，为客户解决流程工艺中的难题，混合技术，乳化均质，粉液混合技术和合理的配置方案，确保设备运行稳定的可靠性。她已广泛应用于石油、石化、化工、食品、生物制药、核工业、精细化工等域，并成功为国家重点工程配套，部分产品返销国外，取得了显著的经济效益和社会效益。
； ； ；“追求高品质”是依肯公司是的宗旨。“成功源自创新”亦是公司全体员工直努力追随的目标。上海依肯机械设备有限公司将以求实、创新的企业精神走向市场。在您在关注和支持下、她将以不断发展壮大，在混合乳化设备制造的广阔天地中散发出独特的魅力。 ； ；产品导航：乳化机：高剪切乳化机，实验室乳化机，管线式乳化机，中试型乳化机，分体式乳化机，卧式乳化机，批次式乳化机，真空乳化机，三乳化机，超高速剪切乳化机胶体磨：高剪切胶体磨，实验室胶体磨，中试型胶体磨，分体式胶体磨均质机：高剪切均质机，实验室均质机，管线式均质机，中试型均质机，高压均质机分散机：高剪切分散机，实验室分散机，超高速剪切分散机乳化泵：卧式乳化泵，分体式乳化泵，高剪切乳化泵，剪切泵混合机：粉液混合机，固液混合机，水粉混合机
| 法定代表人： | 未填 | 工商注册： | 1900/1/1 | 入驻时间： | 2011/10/28 9:40:15 |
| 统一社会信用代码： | 未填 | 企业类型： | 生产商 | 注册资金： | 未填 |
