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赫尔纳贸易(大连)有限公司 主营产品:阀门,仪表,流量计,电磁阀,LNG系列

第12年

当前位置: 阿仪网 > 赫尔纳贸易(大连)有限公司 > 产品展示 > 实验室设备 > 芬兰 METOS 厨房设备 110D——Futura 系列电动倾斜煎盘

芬兰 METOS 厨房设备 110D——Futura 系列电动倾斜煎盘

价格:¥ 电议

品牌名称:$brandModel.Title型号: 原产地:中国大陆 更新时间:2026/11/10 14:51:27

产品摘要:芬兰 METOS 厨房设备 Bratt Pan Futura 110D 提供 100 L 容量、两块独立煎区、0–250 °C 温度范围与电动倾斜倾锅,440 V 三相供电,专为连续供餐设计。赫尔纳供应,德国总部直接采购,近 30 年进口工业品经验,原装产品,支持选型,提供一对一解决方案。

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手机网站:http://wap.app17.com/c92327/

公司网站:http://www.heilna.com

详细内容

大型厨房与船舶厨房批量煎炒时,单温区煎锅无法兼顾肉类高温上色与配菜温和炖煮,出锅还要人工舀料,如何在一台设备内实现分温区烹饪与倾斜出料?芬兰METOS厨房设备Bratt Pan Futura 110D提供100 L容量、两块独立煎区、0–250 °C温度范围与电动倾斜倾锅,440 V三相供电,专为连续供餐设计。赫尔纳供应,德国总部直接采购,近30年进口工业品经验,原装产品,支持选型,提供一对一解决方案。

公司介绍

Bratt Pan Futura 110D由芬兰METOS原厂制造。METOS是芬兰专业厨房设备制造商,面向商用厨房与船用厨房(galley)提供烹饪、煎烤、洗涤与制冷设备,煎盘产品线包含Futura与Prince两大系列,设备在芬兰设计制造,随设备提供CE符合性声明、船用安装图与接线图,适配船舶与陆地厨房的供电与安装规范。

产品类型

METOS的专业厨房设备按功能划分,主要类别如下:

·煎盘(Bratt pans):Futura、Prince、Futura HD系列

·灶台与炉具(Range / Cooking)

·烤箱与烤炉(Ovens)

·油炸机(Deep fat fryers)

·蒸柜与蒸煮设备(Steamers)

·洗涤与消毒设备(Dishwashing)

·船用整体厨房成套方案

主要型号

以下型号均为METOS煎盘在册型号:

·Futura 110D(MG3754434M / 3755409):双温区电动倾斜煎盘,100 L

·Futura 110L(3755408):双温区煎盘

·Futura 85L / 85D:85 L煎盘

·Futura 60L / 60D:60 L煎盘

·Futura HD 100 / 150 / 200:自由站立式重型煎盘

·Prince系列:倾斜煎盘

·选配:高度调节(H)、水龙头(W)、不锈钢底(S)、手动倾斜(M)、壁挂安装(P)

产品概述

芬兰METOS厨房设备Bratt Pan Futura 110D为电动倾斜煎盘,煎面、边缘与外部表面均为不锈钢,煎面分为两个独立温区可分别控温,煎制完成后电动倾斜倾锅出料,用于大批量煎炒、炖煮与烩制。

核心技术参数(据官网产品页技术表):

·产品容量:100 L,煎面1040 × 530 mm

·边缘高度:180 mm

·温度范围:0–250 °C

·两个独立煎区,分别控制

·倾斜方式:电动倾斜

·外形尺寸:1100 × 806 × 940 mm

·净重:129.31 kg;包装重225 kg

·连接功率:13.7 kW

·电压:440 V,3PE三相;频率50/60 Hz

·熔断:20 A;启动电流18 A

·防护等级:IP X4

·电气连接:固定式

·材质:煎面、边缘与外部表面不锈钢

工作原理与结构特点:煎面底部布置两组独立加热回路,各自对应一块煎区,操作面板分别设定两区温度,可在同一锅内同时实现高温煎烤与低温炖煮;锅体绕轴电动翻转,煎制完成按动按钮锅体倾斜,食物沿锅边滑出至容器,出料不须人工舀取。不锈钢煎面无涂层,耐刮擦且便于高温灼烧清洁;锅缘高180 mm防溅油,整体结构与船舶安装图配套,适配固定式电气连接。

优势特点

·双温区并行烹饪:两块煎区独立控温,同一锅完成上色煎制与焖煮,出品节奏缩短。

·大容量连续供餐:100 L容量配合1040 × 530 mm煎面,单锅满足百人级供餐的批量炒制。

·电动倾斜出料:按钮控制锅体倾翻,热食不须人工舀取,降低烫伤风险与劳动强度。

·不锈钢结构:煎面与外部全部不锈钢,耐盐雾、易高温清洁,符合船舶厨房卫生要求。

·宽温与高防护:0–250 °C覆盖煎炒炖煮全温度段,IP X4防护适应厨房冲洗环境。

主要应用

·船舶与海工厨房:货轮、客轮与平台伙食区的大批量煎炒与配餐。

·中央厨房与团餐:院校、医院与部队食堂的肉类煎制、蔬菜炒制与烩菜出品。

·酒店与餐饮后厨:宴会菜品集中烹饪,双温区兼顾批量与精细出品。

·食品加工车间:半成品预煎、调味与翻拌工序的批量化处理。

·应急与远洋供餐:连续航行场景下的主食与配菜批量烹制。

赫尔友道,融中纳德——我们无假货,我们价格实惠,我们品质!


热门标签:芬兰,METOS,METOS,厨房设备,METOS电动倾斜煎盘

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