产品用途

酶促反应发酵黑蒜加工方法，分段连续在密封容器内进行酶促发酵

工作室尺寸

约发酵100KG大蒜

约发酵500KG大蒜

约发酵1000KG大蒜

（可按要求订做）

主要参数

温度范围

常温+10℃～100℃（可设定）

温度均匀度

≤±2℃

温度精度

0.1℃

湿度范围

50%～98%

湿度波动度

≤±2%

湿度精度

0.01%

注：以上指标均在常压、空载条件情况下测得。

材质

外箱材料

优质冷轧钢板烤漆、彩钢板喷涂

箱内材料

SUS304不锈钢

大门

单双开门，双面全不锈钢门边耐高温防火硅橡胶二层密封，设计反锁装置防止人员入室后被锁

观察窗

门上带可视窗口约300×380mm电镀膜防潮隔温观察窗

保温材料

阻燃聚胺脂硬质发泡加防火PC绝缘材料（环保材料）

电源

380±10％v;50Hz、三相五线制