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β胡萝卜素高速分散研磨机CMSD200004
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详细内容
但是由于类胡萝卜素独特的分子结构特征使得它们溶解性很差,在水中根本不溶,在油中溶解度也很小,这也导致类胡萝卜素晶体在人体中生物利用度很差,很难被吸收利用,而且其分子结构中存在着很多双键,在空气中,以及遇热、光等很容易被氧化降解,稳定性差。为了达到提高其稳定性和生物利用度的目的,一个常规的方法就是将类胡萝卜素晶体制备成稳定性好,水溶性佳,生物利用率高的制剂产品,特别是水溶性悬浮液,或微胶囊干粉/微粒,在这些制剂产品中,类胡萝卜分子被包裹在水溶性胶体中,不仅能改善类胡萝卜素分子的溶解分散特性,在水中可溶,而且能有效地隔绝了氧气、光等不利因子与类胡萝卜素分子的接触,增强其稳定性,另外由于类胡萝卜素分子能以纳米或微米形式分散,有利于在人体中吸收利用,提高了其生物利用率。
类胡萝卜素乳状液的制备方法,一般包括如下步骤:
a)将类胡萝卜素结晶与有机溶剂混合,溶解,得到类胡萝卜素溶液;
b)将所述类胡萝卜素溶液与热油脂通入分散系统,使类胡萝卜素充分分散至所述热油脂中,并使有机溶剂汽化,得到类胡萝卜素混合分散液;
c)将所得类胡萝卜素混合分散液与保护性胶体的水溶液混合,经高剪切均质机进行均质乳化得到乳状液;
高速高剪切均质机,主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组均质头(定子+转子)同时工作,乳液经过高剪切后,液滴更细腻,粒径分布更窄,因而生成的混合液稳定性更好。三组均质头均易于更换,适合不同的工艺应用。该系列中不同型号的机器都有相同的线速度和剪切率,非常易于扩大规模化生产。
上海依肯凭借多年来积累的丰富行业经验结合优良技术研发平台特别推出CMSD2000系列高速研磨分散机是由胶体磨和分散机组合而成的高科技产品,先锥形研磨头具有精细度递升的多锯齿凸起和凹槽。定转子间隙可以根据需要无限制调整间隙。第二由转定子组成。分散头的设计也很好的满足不同粘度物质以及颗粒粒径的需求。整机采用佳的几何机构的研磨定转子,好的表面处理和优良的材料,可以满足不同行业的多种需求。通过研磨分散机定转齿之间的间隙(间隙可调)时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用,使物料被有效的乳化、分散和粉碎,达到物料超细粉碎、分散、乳化的效果。
影响研磨分散结果的因素有以下几点
1 研磨和分散头的形式(批次式和连续式)(连续式比批次好)
2 研磨和分散头的剪切速率 (越大,效果越好)
3 研磨和分散头的齿形结构(分为初齿,中齿,细齿,超细齿,约细齿效果越好)
4 物料在研磨分散墙体的停留时间,乳化分散时间(可以看作同等的电机,流量越小,效果越好)
5 循环次数(越多,效果越好,到设备的期限,就不能再好)
线速度的计算
剪切速率的定义是两表面之间液体层的相对速率。
– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)/ g 定-转子 间距 (m)
由上可知,剪切速率取决于以下因素:
– 转子的线速率
– 在这种请况下两表面间的距离为转子-定子 间距。
IKN 定-转子的间距范围为 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D(转子直径)X 转速 RPM / 60
CMSD2000系列beta-胡萝卜素湿磨机参数选型表
| 型号 | 流量 L/H | 转速 rpm | 线速度 m/s | 功率 kw | 入/出口连接 DN | ||
| CMSD 2000/4 | 300 | 14000 | 41 | 4 | DN25/DN15 | ||
| CMSD 2000/5 | 1000 | 10500 | 41 | 11 | DN40/DN32 | ||
| CMSD 2000/10 | 4000 | 7200 | 41 | 22 | DN80/DN65 | ||
| CMSD 2000/20 | 10000 | 4900 | 41 | 45 | DN80/DN65 | ||
| CMSD 2000/30 | 20000 | 2850 | 41 | 90 | DN150/DN125 | ||
| CMSD 2000/50 | 60000 | 1100 | 41 | 160 | DN200/DN150 |
表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。
流量取决于设置的间隙和被处理物料的特性,可以被调节到大允许量的10%
上海依肯机械设备有限公司 杨工
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