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芝麻油辣椒素检测试剂盒Ounuo97002
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详细内容
食用油中辣椒素检测试剂盒
货号:Ounuo97002
检测限:0.4µg/kg 定量区间:1-10µg/kg
食用油中辣椒素检测试剂盒,本产品可以采用单点定标,即点1个标准品实现定量分析,可实现47个样本的检测。采用单点定标时,数据分析请来电索取专门的Excel数据分析软件。
1.试剂配制
样本预处理液1:将样本预处理试剂Ⅰ用300mL去离子水溶解,备用,可常温保存
样本预处理液2:将样本预处理试剂Ⅱ用去离子水按照1:19的比例稀释,按需配制,即取1体积的样本预处理试剂Ⅱ,加入19体积的去离子水或蒸馏水混匀,备用,可常温保存
样本提取液:称取8g NaOH,加去离子水200mL使其溶解,备用,可常温保存
精炼油、椰子油
1)称取1.0±0.01g油样于10mL离心管中,先加入4mL 样本提取液,再加1mL振荡1min,4000rpm,离心1min
2)取步骤1)上层液体1mL于10mL离心管中,加入0.25mL试剂A和2mL振荡1min;
3)取步骤2)上层溶液1mL于5mL离心管中室温下吹干(约10min),加入0.125mL稀释液振荡1min;
样本稀释倍数:1
稻米油(稻米油除外)
1)称取0.50±0.01g油样于10mL离心管中,先加入4mL 样本提取液,再加0.5mL振荡1min,4000rpm,离心1min
2)取步骤1)上层液体2mL于10mL离心管中,加入0.5mL试剂A和2mL振荡1min;
3)取步骤2)上层溶液1mL于5mL离心管中室温下吹干(约10min),加入0.125mL稀释液振荡1min;
样本稀释倍数:1
精炼油、风味油、(玉米和芝麻除外)
1)取约2.0g油样于10mL离心管中,加入3mL 样本预处液1和3mL 样本预处理液2,手动剧烈振荡30-60s,4000rpm,离心1min;
2)称取步骤1)上层样本(注意务必避开表层漂浮物)1g于10mL离心管中,先加入4mL 样本提取液,再加1mL振荡1min,4000rpm,离心1min;
3)取步骤2)上层液体1mL于10mL离心管中,加入0.25mL试剂A和2mL振荡1min;
4)取步骤3)上层溶液1mL于5mL离心管中室温下吹干(约10min),加入0.125mL稀释液振荡1min;
样本稀释倍数:1
玉米、芝麻
1)称取约2.0油样于10mL离心管中,加入3mL 样本预处理液1和3mL 样本预处理液2,手动剧烈振荡30-60s;4000rpm,离心1min;
2)取步骤1)上层样本(注意务必避开表层漂浮物)1g于10mL离心管中,先加入4mL 样本提取液,再加1mL振荡1min,4000rpm,离心1min;
3)取步骤2)上层液体1mL于10mL离心管中,加入0.25mL试剂A和2mL振荡1min;
4)取步骤3)上层溶液1mL于5mL离心管中室温下吹干(约10min),加入0.125mL稀释液振荡1min;
样本稀释倍数:1.6
2. 操作步骤
实验前,请将检测试剂盒从2-8℃冰箱中取出,于室内温度20-28℃下平衡1小时以上!
试剂配制
洗涤液(1×):取1体积的20×浓缩洗液,加入19体积的去离子水或蒸馏水混匀,备用,可按需配制
1)取出平衡后的适量板条,其余放回铝膜袋中;
2)依次加50µL标准品/样本于相应微孔中;加50µL酶结合物和50µL至所有微孔;轻敲板架;
3)盖上板贴,于20-28℃下,孵育20分钟;倒出微孔中液体;
4)将洗涤液注满微孔浸泡15s倒出,重复4次,共计5次;并于拍板布上尽可能干的拍出孔内液体;
5)加100µL底物至微孔中,轻敲板架,盖上板贴,于20-28℃下,孵育10分钟;
6)揭开板贴,不要倒出液体,直接加100µL终止液至微孔中,轻敲板架,于450/630nm波长下,读数;
3. 产品性能
1)适用
动植物性食用油脂
2)检测限:0.4µg/kg
3)定量范围:1.0-10µg/kg
4)灵敏度:0.1µg/kg
5)精密度:批内CV<10%;批间CV<15%
6)准确度:100±20%
7)检测时间:30min


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