1 前言

猫粮作为宠物日常营养摄入的主要载体，其颗粒强度直接关系到产品在物流周转、仓储堆码及饲喂环节的品质表现。强度偏低的猫粮在运输中易破碎粉化，产生大量细屑，既造成经济损耗，也可能降低宠物的进食意愿；而颗粒过硬则对老龄或幼龄犬猫的颌部咬合不够友好，影响采食体验。

因此，硬度指标已成为猫粮生产工艺控制与出厂检验的重要考量项。

猫粮颗粒多为膨化工艺制成的硬质脆性颗粒，受压超过阈值即发生脆性断裂，适配脆性颗粒检测模式。

本方案参照 GB/T 44750-2024《颗粒 抗压强度的测量》及 GB/T 16765-2023《颗粒饲料通用技术条件》等标准，利用颗粒强度测定仪搭建规范化的操作流程，对样品预处理、放置方式及数据采集等关键环节做出明确规定。方法简便可靠，适用于膨化粮、冻干粮、烘焙粮等各类干性宠物食品的强度检测，可满足生产质控、产线抽检、成品放行及第三方检验等多场景需要。

2 仪器与试剂

2.1 仪器

颗粒强度测定仪；鼓风干燥箱；镊子等。

图 1：颗粒强度测定仪外观图

2.2 样品与辅助用品

猫粮颗粒；无水乙醇（分析纯）；无尘软毛刷。

3 实验方法

3.1 样品准备

取样：

按照 GB/T 41948《颗粒表征 样品准备》的规定进行取样。从批量产品中随机采集具有代表性的猫粮样品，取样量应足够完成全部测试。

样品挑选：

用镊子从筛分后的样品中随机选取 30 粒完整、形状规整的猫粮颗粒。

样品预处理：

猫粮颗粒在储存和运输过程中可能吸附环境水分，水分含量对颗粒硬度有显著影响。建议在测试前将样品置于鼓风干燥箱中，在 40 ~ 50℃条件下干燥 2 ~ 4h（温度不宜过高，以防营养成分损失或颗粒表面焦化），然后置于干燥器中冷却至室温，密封备用。对无法烘干的情况，应在恒温恒湿条件下平衡至少 24h 后进行测试。

3.2 样品测试步骤

开机自检：

开启仪器电源，选择颗粒类型（猫粮属于脆性颗粒），仪器自动完成整机自检压杆自动升降归零，自检完成后，界面显示“待检测”。

模式选择：

根据猫粮颗粒的形状选择对应的检测界面。

样品放置：

用镊子夹取 1 颗猫粮颗粒平稳放置于样品托盘中心区域，保证颗粒居中无倾斜。

启动测试：

点击“开始”进行测试。压杆匀速向下运动，接触样品后实时显示当前压力值。

数据采集：

颗粒强度测定仪持续实时采集压力数值，猫粮颗粒受压破碎瞬间蜂鸣报警，设备自动记录破碎峰值压力，压杆自动回升至初始位置，单次测试数据自动存入系统。

清理托盘：

单次测试完成后，用毛刷清扫托盘内猫粮碎屑，再进行下一粒测试。

平行测试：

每组连续有效测试 15 粒，中途若颗粒打滑、未破碎触发超压保护，点击“停止”舍弃本次数据，重新检测。

图 2：样品烘干与测试过程

3.3 颗粒强度测定仪操作说明

颗粒类型选择：

开机主界面选择“脆性颗粒”。

清零：

如仪器不显示“0”，点击“清零”按键。

查看数据：

点击“查看”进入查看界面，可存储 15 次测试数据，保存平均值及变异系数。

打印：

点击“打印”打印本轮测试数据。

清空：

点击“清空”清空本轮测试数据。

4 结果与讨论

4.1 结果统计

仪器自动存储 15 组单粒颗粒破碎压力值，自动计算：

• • 单粒颗粒强度：破碎瞬间最大压力，单位 N；
• • 批次平均颗粒强度：15 组数据算术平均值，单位 N；
• • 变异系数 Cv：反映猫粮颗粒强度均匀性，用于评价生产工艺稳定性及批次一致性。

无需额外换算公式，直接以仪器输出平均压力作为最终检测结果。

4.2 测试结果

图 3：颗粒强度测试数据图

4.3 精密度

变异系数越小，说明颗粒均匀性越好。颗粒的形状、大小、膨化程度及制备工艺的一致性会影响颗粒强度结果。

5 方案特点与优势

5.1 仪器性能亮点

操控便捷：

配备触控操作面板，参数预设后一键启动，数据自动统计并支持结果打印。

智能防护：

内置超压停机保护功能，有效防止硬度过高颗粒对传感器造成损坏。

高分辨检测：

力值分辨力达 0.01 N，能够清晰捕捉不同配方或膨化工艺带来的强度差异，为工艺调优与品质分级提供精细数据支撑。

5.2 适用对象与检测能力

样品类型：

涵盖膨化猫粮、冻干猫粮、烘焙猫粮及功能性猫粮等各类干性宠物食品颗粒。

尺寸兼容：

适配粒径0.2~25 mm（或0.5~25 mm，视仪器型号而定）的颗粒。

效率表现：

单粒检测耗时短，数据重复性良好，可满足批量化快速检测需求。

5.3 关键质控要点

环境管控：

建议在温度 10~30℃、相对湿度≤70%的实验环境下操作，猫粮颗粒吸湿后硬度变化明显，环境干燥尤为关键。

取样代表性：

须严格按照随机取样原则，确保检测结果能够真实反映批次产品的整体质量水平。

规范操作：

测试前后及时清理托盘碎屑，保持仪器洁净干燥。

定期校准：

定期使用标准砝码对力值进行校验，保障长期检测数据的准确可靠。

6 结论

本方案依据 GB/T 44750-2024《颗粒 抗压强度的测量》及宠物饲料相关技术标准，利用颗粒强度测定仪建立了一套规范的猫粮颗粒强度检测方法。

该方法充分贴合猫粮膨化脆性颗粒的物理特征，通过固定测试模式、规范预处理流程及多粒平行测定，有效保证了数据的稳定性和可比性。

整套方案操作门槛低、智能程度高、检测结果客观，能够准确反映猫粮在储运包装过程中的抗破碎性能及饲喂咀嚼适宜性，适用于宠物食品企业的来料检验、产线中控、成品放行及第三方实验室合规检测，具有良好的实用推广价值。