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上海岑特生物科技有限公司 主营产品:ELISA试剂盒,质粒定制,各种动物血清,酶联免疫试剂盒,白介素试剂盒,标准品对照品,培养基,抗体,细胞株,微生物,染色液溶液,实验耗材

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CAS:9005-38-3,海藻酸钠价格

价格:¥电议

品牌名称:$brandModel.Title型号: 原产地:中国大陆 更新时间:2026/10/9 12:35:50

产品摘要:CAS:9005-38-3,海藻酸钠价格,海藻酸钠溶于热水和冷水形成黏稠状胶体溶液,是一种水合能力非常强的亲水性凝胶剂。低热值、无毒性、易膨胀、柔韧度高,具有良好的增稠性、稳定性、凝胶性、泡沫稳定性及防制品老化、促进凝聚等作用。

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详细内容

公司介绍:上海岑特生物科技公司是国内elisa试剂盒优质供应商,岑特供应CAS:9005-38-3,海藻酸钠价格,代理销售不同elisa试剂盒品牌的进口/国产elisa试剂盒,专业供应科研实验所需的培养基,抗体,动物血清血浆,标准品对照品,化学试剂,酶联免疫试剂盒,白介素试剂盒,金标检测试剂盒,微生物,蛋白质,ELISA种属涵盖广,凭借多年行业经验,完善的售后服务,高质量的产品。欢迎来电咨询。

中文名称:海藻酸钠

英文名称:Alginic acid, sodium salt

CAS:9005-38-3

供应商:上海岑特

分子式:C6H7NAO6

分子量:216.12303

可燃性危险特性:遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生含氧化钠刺激烟雾

储存方式:库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放

CAS:9005-38-3,海藻酸钠价格 用途与合成方法

理化性质海藻酸钠又称藻朊酸钠、褐藻酸钠、藻酸钠、褐藻胶、海带胶、藻酸钠。主要组成是海藻酸的钠盐,是聚糖醛酸的混合物。是从海带等褐色海藻中提取的一种胶。呈白色或淡黄色粉末,无臭、无味,有吸潮性,相对密度1.59,堆积密度87.39kg/m3,湿含量13%,灰分23%,致黑温度150℃,炭化温度340℃(460℃),灰化温度480℃,燃烧热10.46J/g,不溶于乙醇。溶于热水及冷水,1%水溶液pH值为6~8,可形成粘稠胶体溶液,且易与蛋白质、淀粉、果胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素、蔗糖、丙三醇及山梨醇等共混。不溶于pH小于3的稀酸。当pH为6~9时,其黏度稳定,加热至80℃以上其黏度下降。

海藻酸钠溶于热水和冷水形成黏稠状胶体溶液,是一种水合能力非常强的亲水性凝胶剂。低热值、无毒性、易膨胀、柔韧度高,具有良好的增稠性、稳定性、凝胶性、泡沫稳定性及防制品老化、促进凝聚等作用。在各类面条中添加,可明显地增加食品的黏稠性、防脆性,使产品筋力强、韧性好、口感细腻,有咬筋,用量为0.2%~0.5%;在冰淇淋中能使产品保持形态、细腻,用量为0.1%~0.5%;在面包、蛋糕中使膨胀率加大,制品松软、有弹性,用量为0.1%~1%;用在乳制品和饮料中,能改善产品的口感,改善酸奶的凝乳形态。用量为0.25%~2%;在糖果、冷食及食品馅料中也有运用,它能改善口感,又具有良好的凝胶性,另外,它还是一种膳食纤维,能降低人体血清和肝脏中的胆固醇,抑制总胆固醇和脂肪酸浓度的上升,还能阻止有害元素锶、镉等金属离子的吸收,因此,有助于治疗高血压、冠心病及糖尿病的作用。此外,还可用作纺织浆料、化妆品增稠剂及水果保鲜剂等。

CAS:9005-38-3,海藻酸钠产品用途:

用途一:用作纺织品的上浆剂和印花浆,同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中

用途二:作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。

用途三:稳定剂;增稠剂;乳化剂;分散剂;胶凝剂;被膜剂;悬浮剂。

海藻酸钠(sodium alginate)是从海带、海藻中提取精制而得,为灰白色至乳白色粉末。其特点是水溶性好,吸水性强,有较高的搅打发泡率,与钙离子能形成不可逆凝胶,并且可以通过加入钙离子的多少、快慢来控制凝胶形成的时间及强度。能很好地保持软冰淇淋的形成,防止体积收缩,是一种天然优质软冰淇淋稳定剂,一般与瓜尔胶、CMC等复配使用。

稳定性和贮存条件:海藻酸钠具吸湿性。海藻酸钠的水溶液在pH值4~10时稳定,在pH值<3时发生沉淀;pH值>10时发生水解,同时失去黏度;金属容器不能贮存海藻酸钠溶液。溶液在存放过程中易受微生物的影响,改变它的黏度;溶液加热到70℃以上,浓度降低;热压灭菌可使溶液黏度降低;γ射线灭菌也会降低溶液的黏度。外用制剂中应加入防腐剂防腐。散装物质应存放在气密容器中,阴凉、干燥处存放。

岑特生物专业供应科研实验所需的培养基,抗体,动物血清血浆,标准品对照品,化学试剂,酶联免疫试剂盒,白介素试剂盒,金标检测试剂盒,微生物,蛋白质,ELISA种属涵盖广,凭借多年行业经验,完善的售后服务,高质量的产品,赢得客户一致好评,欢迎来电咨询与订购!

热门标签:CAS:9005-38-3,海藻酸钠

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