测定意义：OX广泛存在于植物组织中，催化不饱和脂肪酸氧化反应，导致膜脂过氧化。在植物的生长发育、成熟衰老及逆境胁迫过程中具有重要作用。
测定原理：LOX催化亚油酸氧化，氧化产物在234nm处有特征吸收峰；测定234nm吸光度增加速率，来计算LOX活性。
自备仪器和用品：研钵、冰、台式离心机、紫外分光光度计、1mL石英比色皿、可调式移液枪和蒸馏水。

产品说明： LOX 广泛存在于植物组织中，特别是黄豆种子中。LOX 催化不饱和脂肪酸氧化反应，导致膜脂过氧化。在 植物的生长发育、成熟衰老及逆境胁迫过程中具有重要作用。
LOX 催化亚油酸氧化，氧化产物在 234nm 处有特征吸收峰；测定 234nm 吸光度增加速率，来计算 LOX 活 性。


样本处理（可适当调整待测样本量，具体比例可以参考文献） 称取约 0.1g 样本，加提取液 1mL，冰上充分研磨，16000g 4℃离心 20min，取上清液置冰上待测


测定步骤 1. 分光光度计预热 30min 以上，调节波长到 234nm，蒸馏水调零。 2. 试剂在 25℃水浴中预热 30min 以上。 3. 空白管：依次在 1mL 石英比色皿中加入 100μL 蒸馏水、800μL 试剂和 100μL 试剂二，迅速混匀后于 234nm 比色，记录 15s 和 75s 的吸光值，分别记为 A1 和 A2。 4. 测定管：依次在 1mL 石英比色皿中加入 100μL 上清液、800μL 试剂和 100μL 试剂二，迅速混匀后于 234nm 比色，记录


注意：实验之建议选择 2-3 个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者 增加样本量进行检测。

需自备的仪器和用品： 研钵/匀浆器、冰、台式离心机、紫外分光光度计、1mL 石英比色皿、可调式移液枪和蒸馏水。