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技术文章
谷胱甘肽 S-转移酶（glutathione S-transferase，GST）试剂盒说明书 微量法 100T/96S
点击次数：2762 发布时间：2020/9/15 9:49:51
谷胱甘肽 S-转移酶（glutathione S-transferase，GST）试剂盒说明书
微量法 100T/96S
注意：正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。
测定意义：
GST 是一种具有多种生理功能的蛋白质家族，主要存在于细胞质内。GST 是体内解毒酶系
统的重要组成部分，主要催化各种化学物质及其代谢产物与 GSH 的巯基共价结合，使亲电
化合物变为亲水物质，易于从胆汁或尿液中排泄，达到将体内各种潜在或具备毒性的物质降
解并排出体外的目的。因此，GST 在保护细胞免受亲电子化合物的损伤中发挥着重要的生
物学功能。此外，因为 GST 具有 GSH-Px 活性，亦称为 non-Se GSH-Px，具有修复氧化破坏
的大分子如 DNA、蛋白质等的功能。注意，GST 催化的反应减少 GSH 含量，但是不增加
GSSG 含量。
测定原理：
GST 催化 GSH 与 CDNB 结合，其结合产物的光吸收峰波长为 340nm；通过测定 340nm 波
长处吸光度上升速率，即可计算出 GST 活性。
自备仪器和用品：
低温离心机、水浴锅、可调节移液器、紫外分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96 孔板、
和蒸馏水。
试剂组成和配置：
试剂一：液体×1 瓶，4℃保存。
试剂二：液体×1 瓶，4℃保存。
试剂三：粉剂×1 瓶，4℃保存。临用前加 2 mL 蒸馏水溶解。
粗酶液提取：
1. 组织：按照组织质量（g）：试剂一体积(mL)为 1：5~10 的比例（建议称取约 0.1g 组织，
加入 1mL 试剂一）进行冰浴匀浆。8000g，4℃离心 10min，取上清置冰上待测。
2. 细菌、真菌：按照细胞数量（104 个）：试剂一体积（mL）为 500~1000：1 的比例（建
议 500 万细胞加入 1mL 试剂一），冰浴超声波破碎细胞（功率 300w，超声 3 秒，间隔 7
秒，总时间 3min）；然后 8000g，4℃，离心 10min，取上清置于冰上待测。
3. 血清等液体：直接测定。
测定：
1. 分光光度计/酶标仪预热 30 min，调节波长到 340 nm，用蒸馏水调零。
2. 试剂三放在 25℃（一般物种）或者 37℃（哺乳动物）保温。
3. 空白管：取微量石英比色皿或 96 孔板，加入 20μL 试剂一，180μL 试剂二和 20μL 试剂三，
迅速混匀后于 340nm 测定吸光度变化，记录 10 s 和 310 s 吸光度为 A1 和 A2。
4. 测定管：取微量石英比色皿或 96 孔板，加入 20μL 上清液，180μL 试剂二和 20μL 试剂三，
迅速混匀后于 340nm 测定吸光度变化，记录 10 s 和 310 s 吸光度为 A3 和 A4。
注意：空白管只需测定一次。
GST 活性计算公式：
a.使用微量石英比色皿测定的计算公式如下
(1). 按蛋白浓度计算
活性单位定义：在 25℃或者 37℃中，每毫克蛋白每分钟催化 1nmol/L CDNB 与 GSH 结合为
1 个酶活单位。
GST（nmol/min/mg prot）=[(A4－A3)－(A2-A1)]÷ε÷d×109
×V 反总÷(Cpr×V 样)÷T
=230×[(A4－A3)－(A2-A1)] ÷Cpr
(2). 按样本质量计算
活性单位定义：在 25℃或者 37℃中，每克样品每分钟催化 1nmol/L CDNB 与 GSH 结合为 1
个酶活单位。
GST（nmol/min/g）=[(A4－A3)－(A2-A1)]÷ε÷d×109
×V 反总÷(W×V 样÷V 样总)÷T
=230×[(A4－A3)－(A2-A1)] ÷W
（3）按细胞数量计算
活性单位定义：在 25℃或者 37℃中，每 104 个细胞每分钟催化 1nmol/L CDNB 与 GSH 结合
为 1 个酶活单位。
GST（nmol/min/104
cell）=[(A4－A3)－(A2-A1)]÷ε÷d×109
×V 反总÷(细胞数量×V 样÷V 样总)÷T
=230×[(A4－A3)－(A2-A1)] ÷细胞数量
（4）按液体体积计算
活性单位定义：在 25℃或者 37℃中，每毫升液体每分钟催化 1nmol/L CDNB 与 GSH 结合为
1 个酶活单位。
GST（nmol/min/mL）=[(A4－A3)－(A2-A1)]÷ε÷d×109
×V 反总÷V 样÷T
= 230×[(A4－A3)－(A2-A1)]
ε：产物摩尔消光系数，9.6×103
L/mol /cm；d：比色皿光径，1cm；106：1mol=1×106
μmol；
V 反总：反应体系总体积，220μL=2.2×10-4
L；Cpr：上清液蛋白质浓度（mg/mL），需要另
外测定，建议选用本公司的 BCA 蛋白质浓度测定试剂盒；W ：样品质量；V 样：加入
反应体系中上清液体积，20μL=0.02 mL；V 样总：提取液体积，1 mL；T：反应时间（min），
5min。
b.使用 96 孔板测定的计算公式如下
(1). 按蛋白浓度计算
活性单位定义：在 25℃或者 37℃中，每毫克蛋白每分钟催化 1nmol/L CDNB 与 GSH 结合为
1 个酶活单位。
GST（nmol/min/mg prot）=[(A4－A3)－(A2-A1)]÷ε÷d×109
×V 反总÷(Cpr×V 样)÷T
=460×[(A4－A3)－(A2-A1)] ÷Cpr
(2). 按样本质量计算
活性单位定义：在 25℃或者 37℃中，每克样品每分钟催化 1nmol/L CDNB 与 GSH 结合为 1
个酶活单位。
GST（nmol/min/g）=[(A4－A3)－(A2-A1)]÷ε÷d×109
×V 反总÷(W×V 样÷V 样总)÷T
=460×[(A4－A3)－(A2-A1)] ÷W
（3）按细胞数量计算
活性单位定义：在 25℃或者 37℃中，每 104 个细胞每分钟催化 1nmol/L CDNB 与 GSH 结合
为 1 个酶活单位。
GST（nmol/min/104 cell）=[(A4－A3)－(A2-A1)]÷ε÷d×109
×V 反总÷(细胞数量×V 样÷V 样总)÷T
=460×[(A4－A3)－(A2-A1)] ÷细胞数量
（4）按液体体积计算
活性单位定义：在 25℃或者 37℃中，每毫升液体每分钟催化 1nmol/L CDNB 与 GSH 结合为
1 个酶活单位。
GST（nmol/min/mL）=[(A4－A3)－(A2-A1)]÷ε÷d×109
×V 反总÷V 样÷T
=460×[(A4－A3)－(A2-A1)]
ε：产物摩尔消光系数，9.6×103
L/mol /cm；d：96 孔板光径，0.5cm；106：1mol=1×106
μmol；
V 反总：反应体系总体积，220μL=2.2×10-4
L；Cpr：上清液蛋白质浓度（mg/mL），需要另
外测定，建议选用本公司的 BCA 蛋白质浓度测定试剂盒；W ：样品质量；V 样：加入
反应体系中上清液体积，20μL=0.02 mL；V 样总：提取液体积，1 mL；T：反应时间（min），
5min。
注意事项：
1. 样品处理等过程均需要在冰上进行，且须在当日测定酶活力；
2. 细胞中 GST 活性测定时，细胞数目须在 300 万-500 万之间，细胞中 GST 的提取时可加
试剂一后研磨或超声波处理，不能用细胞裂解液处理细胞；
3. 本法测定 GST 活性的线性范围可达 76 μmol/min /L，测定前先用 1～2 个样做预实验，如
5min 内反应不成线性，须对样品用蒸馏水稀释，计算结果乘以稀释倍数；
4. 测定反映的温度对测定结果有影响，请控制在 25℃或者 37℃（哺乳动物）。
原创作者：赫澎（上海）生物科技有限公司
