MARAN Ultra在食品行业有比较广泛,典型的应用就是固体脂肪含量,符合AOCS Cd 16b-93、ISO 82, IUPAC 2.150(a), IUPAC 2.323(a)等标准方法,其他方面的应用有脂肪含量的测定等:1. 食用油脂中固体脂肪含量;2. 巧克力中的脂肪含量;3. 饼干、奶粉中的脂肪含量和水份含量;4. 休闲食品中的油脂含量;5. 人造黄油以及低脂食品中的微乳液液滴大小以及液滴分布;6. 动物饲料、鱼饲料、宠物食品中油脂含量和水份含量;7. 肉类食品中的脂肪含量和水含量;
固体脂肪含量(SFC)是可可油、人造黄油、黄油等常规测量指标,是脂肪在不同温度下的熔融以及硬度性能指标。熔融和硬度性能对口感、香味以及涂抹性能有很大影响。熔融性能可以通过直接加温直至熔融得到,但是SFC值与脂肪的晶体类型有强烈关系,对温度变化是很敏感的,对结晶速率或者预热过程有很大关系。 SFC是新型脂肪的重要指标,是食品制造商质量控制更重要的指标。目前公布的官方方法有:
SFI,固体脂肪指数,膨胀计法(AOCS cd-10-57),由于直接NMR方法的出现,该方法正在逐渐被废弃。
SFC,间接NMR方法(AOCS cd 16-81),由于该方法只需要一个100%油参考样品(即甘油三油酸酯),该方法作为新脂肪配方而使用。
SFC,直接NMR方法(AOCS cd 16b-93),适用于质量控制,由于该方法简单,测试的精度高。注意牛津公司提供的SFC Direct软件符合AOCS的标准方法Cd 16b-93。 目前广泛使用的是该方法。
麟文仪器(0769-88096090)代理英国牛津公司台式核磁共振仪。应用微库仑分析技术,采用计算机控制微库仑滴定的产品,适用于原油及其产品的盐含量的测定,重油、渣油和各种工业用水或其排放水中的盐含量测定,同时还适用于上述各种样品中无机氯离子的测定。
仪器具有性能稳定,操作简便,分析精度高,重复性好等特点。
硫含量测定仪:
KY-101库仑定硫仪概述:◆ 仪器采用动态库仑法原理。待测样品或标样在1000℃左右高温下的空气流中燃烧,其中硫生成二氧化硫进入电解池中与电解液中的碘发生反应,通过计算电生碘的含量,可测出相应样品的硫含量。◆ 适用范围:适用于煤炭、焦炭、矿物、重质油品、蜡油、渣油、原油、石油化工产品等多种物料的硫含量测定。◆ 符合标准:符合GB/T 214、SH/T 0303等标准。KY-101库仑定硫仪技术参数:◆ 测量范围:0.05~99.99% ◆ 测量精度:小于5% ◆ 控温范围及精度:室温~1300℃,1%±5℃ ◆ 测定时间:3min/样 ◆ 仪器成套性:主机(积分及控制系统)、裂解炉、搅拌器、电磁泵、计算机(含操作软件)、打印机等。KY-101库仑定硫仪特点:◆ Windows操作平台,人机直接对话,操作便捷。◆ 计算机控制整个分析、数据处理等过程,显示全过程工作状态,根据需要可将参数、结果存盘或打印。◆ 采用硅碳管加热,并具有超温保护功能。◆ 自动跟踪“拖尾”样品,测量结果、。◆ 具有校正系数自动生成功能。
KY-101库仑定硫仪别称:硫含量分析仪,定硫仪,测硫仪,总硫分析仪,硫含量测定仪,硫分析仪
其他同类产品链接:KY-3000SN硫氮测定仪KY-101型库仑定硫仪KY-200型微机硫分析仪、氯分析仪KY-4型微机盐含量测定仪KY-4型溴价、溴指数测定仪KY-3000荧光定硫仪KY-4硫醇硫测定仪KY-4碱性氮测定仪
特 点:
l 符合美国ASTM D3230测试规格
l 可测量盐含量、电导率、油样品的温度, 水溶液的pH值
l 便携式,现场或实验室测试均可
l 长达8小时连续工作(内部镍镉充电电池)
l 高精度的18位模拟数字转换器
l 24kB 专用内存可用于数据存储(约500测试结果)
l 数据可以简便上传(Windows ® 95/98/NT-based软件通过RS232串行数据端口)
l 仪器自动选择四个电导率范围0-2 、 2-20 、20-200 、和200-1500微秒范围
产品规格:
外形尺寸: 厘米 30.5x51x30.5
净重: 2.75千克 航运重量: 4千克
电气要求:K23000 原油盐含量测定仪 115V 50/60Hz ; K23090 原油盐含量测定仪 230V 50/60Hz
1.特点 智能型 :具有自动生成、保存试验结果;调用历史数据及打印试验报告等功能。温度控制精度高、稳定性好:采用 PWM 调制方式进行具有 PID 功能的温度控制。电磁兼容性强:加热通道的通、断电具有软启动功能;电控系统具有电磁屏蔽防护罩。绿色环保设计:具有二次燃烧功能。节约电能:采用加厚的高性能隔热材料制造的炉体,大大的降低了热能损耗。2.主要技术指标压实线荷载控制范围: 200 ~ 400 N /㎝ 。压实线荷载控制精度: ± 3 N /㎝ 。温度控制范围: 50 ~ 200 ℃ 。温度控制精度: ± 5 ℃ 。行走次数: 12次/min ± 1次/min。试模厚度: 30~ 240mm 。
钙镁含量测定仪 | |||||||||||||||
|
更多产品:不锈钢压力表 电接点压力表 金属管转子流量计 威力巴流量计 冷热冲击试验机 可程式恒温恒湿试验箱 恒温恒湿试验箱 高低温交变湿热试验箱 大电流发生器 继电保护校验仪 大电流发生器 热继电器校验仪 临清电永磁吸盘 圆台平面磨床 碳硅分析仪 矿石分析仪 机床工作灯 机床垫铁 矩形金属软管 排屑机 拉力测试机 门尼粘度计 液体涡轮流量计 金属管浮子流量计