技术指标
1、检测项目及技术指标
序号检测项目检测范围测定下限测定范围测量精度
1甲醛水产品、水发食品、豆制副食品中是否违法使用1.00-200 mg/kg5%
2二氧化硫干货食品、糖类、罐头、休闲食品、豆制品、蔬菜水果、中草药等产品中是否超范围使用1.0mg/kg0-500 mg/kg5%
3奶粉及液态奶蛋白质奶粉、液体奶是否符合质量要求5%0-30%10%
4双氧水水发食品、鱼丸、鸡鸭掌、牛肚、海蛰等产品中是否违法使用10 mg/kg0-500mg/kg5%
5亚硝酸盐肉制品是否超量使用2.0mg/kg0-200 mg/kg5%
6植物油过氧化值植物油是否合格0.5meq/kg0-22 meq/kg5%
7吊白块米面制品、豆制品、榨菜等食品中是否违法使用5.0mg/kg0-500 mg/kg5%
8蜂蜜果糖葡萄糖蜂蜜质量或假蜂蜜13%0-95%5%
9酱油氨基酸态氮酱油质量和伪劣酱油的判断0.1g/100ml0.0-2.0g/100ml5%
10农药残留（抑制率）蔬菜、水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速定性检测10%10-100%10%
11硝酸盐测定蔬菜水果中硝酸盐的含量100mg/kg0-5000mg/kg5%
12食盐碘食盐中碘的含量2mg/kg0-80mg/kg5%
13硼砂食品中硼砂的含量10mg/kg0-200mg/kg5%
14白酒甲醇测定白酒中甲醇的含量0.02g/100ml0-0.2g/100ml5%注：10合一可在此14个项目中任意选择10个
2、 透射比准确度：±2.0% 3、 透射比重复性：1.0% 4、 光电流漂移：0.5%（3min）5、 外形尺寸：470×280×150（mm）
详细资料 JC510-SP-401型多功能食品安全分析仪，是一台四合一的综合分析仪器。可对食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块的含量进行快速定量测定。操作简单快捷，适合工商部门、卫生防疫部门以及质量监督部门在实验室和商品流动检测车中使用。并可与食品安全监控网联网使用，数据即时传达,实现数据联网监控。产品特点● 采用5.7寸液晶中文大屏幕背光显示，中文提示操作。● 自动显示样品中检测项目的浓度和含量。● 设有出厂默认曲线和用户自建曲线，可提高使用的灵活性和测量的准确性。● 开放式的参数设定功能，使样品的处理和检测更加灵活。（试样体积、样量、测定体积、释放倍数任意设定）● 电脑控制操作和仪器直接操作两用。● 具有自动保存检测结果，并能随意查询槽村的记录。● 带有微型打印机，可实现快速自动打印检测结果。● 配有全套的前处理设置，适合不同样品的检测。● 带有食品分析数据管理软件，可实现有效的数据管理和检测报告打印机已经数据联网监控。技术指标
1、检测项目
序号检测项目测定下限测定范围测量精度
1甲醛1.0 mg/kg0-500 mg/kg5%
2二氧化硫1.0mg/kg0-500 mg/kg5%
3亚硝酸盐2.0mg/kg0-200 mg/kg5%
4吊白块5.0mg/kg0-500 mg/kg5%