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TA-XT质构仪

在国内拥有近200家用户。英国Stable Micro System公司(SMS)设计、生产的物性测试仪可对广泛的产品进行多种特性的测试如：硬度、脆性、胶粘性、粘牙性、回复性、弹性、凝胶强度等。实验方法已经通过了许多国际和国家标准，如：AACC(美国谷物化学家协会)，AOAC（国际凝胶测试协会），ISO，BS（英国国家标准）等。物性测试仪可广泛应用于食品、化工、医药、化妆品等相关行业，为您提供最精确的感官数据。 The TA-XTPlus型号的物性测试仪是设计出的机型。测试力用拉力或压力进行标准方法的测试，包括TPA, 粘性, 衰减度，压力松弛等。The TA-XTPlus型号的物性测试仪将键盘安装在了主机上使结构更加紧凑，四个使用MODBUS 工业标准的RS485通道。可测试实验的外部条件如温度，湿度等，同时软件功能也更加强大。The TA-XTPlus型号的物性测试仪可以使用5Kg、30Kg、50Kg的力量感应元，并且更换只需要几分钟。它的操作非常。仪器已经安装了手动超载保护按钮和电子监控系统。如果发生意外事情可及时中断并重新正常开机。所有的数据和结果都可以通过机器内存的50个程序进行操作并获得。而且该程序可自行编写。并可进行在线检测。取点数每个通道的取点数均超过500PPS 外部设备接口四个使用MODBUS 工业标准的RS485通道。可测试实验的外部条件如温度，湿度等空气要求实验室条件。避免尘土和水滴操作温度 0 - 40°C 空气要求实验室条件。避免尘土和水滴重量 16.2Kg 电源要求 220 -240v (AC) 50Hz ±15%

该公司产品分类：其它生化设备烟气监测(CEMS)/烟气分析仪密封试验仪、泄露试验机其它空气检测仪(CO、SO2、HCL、NOX) 气体稀释仪面包体积测定仪/食品体积测定仪质构仪、物性分析仪、组织分析仪粉末流动性测试仪测漏仪

TMS-2000食品物性分析仪-质构仪

TMS-2000食品物性分析仪-质构仪特点：

1.设计、操作简便、精确的食品物性分析系统

2.工作站分析控制

3.操作简便

4.持久耐用和信誉

5.测量力量可调、检测范围广

6.数据，检测精度高

7.可提供各种类型的探头方便用户的使用

LFRA质构仪

产品型号(款式)：LFRA产品品牌：Brookfield产地：美国参考价格：询问价格产品介绍：

主要特点：　　LFRA组织分析仪是明胶行业Bloom试验方法的标准仪器(请参阅AOAC和BS757标准)。　　LFRA组织分析仪有50多种探头可供选择。用于多种组织分析测试应用。　　测试参数：凝胶强度、硬度、稠度、破坏负荷力、粘附度、内聚力测量样品包括:食品类：饼干、奶油、乳酪、糖果、点心、水果、黄油、宠物食品、肉类食品、酸奶等非食品类：胶粘剂、沥青、橡胶、化妆品、乳液、发泡剂、油脂、胶浆、涂料、石蜡等适用于工业测量、个人护理用品、食品的检测。针对不同应用，可配置多种探头、底座及其它配件，例如：切割测量：利用钢丝线切过样品，评价切面情况。测量如奶酪等产品的性质。变形性测量：利用特殊夹具测量小样品或不规则样品如软糖的变形参数。折断测试：模拟外力冲击，测量如饼干等脆性产品的折断力或断点。背压延展性：使用特制器具，规范操作程序以实现重复生产。小孔刺穿检测：测量样品的硬度，如样品的烘干程度等。溢出性能：如测量酸奶自杯中的溢出性能。强度测量：标准的冻力测量, 测量凝胶，如果冻或明胶的强度。锥入度：测量如奶油类等产品在渗透过滤时的流动性

Brookfield推出性价比的LFRA质构仪

食品的质构是食品除色、香、味之外另一种重要的性质，它是在食品加工中很难控制的因素，但确是决定食品档次的最重要的关键指标之一。例如：目前在食品种广泛使用食品胶，改性淀粉等作为添加剂，以取代羧甲基纤维素等，这些新型食品改性添加剂的使用，改善了食品在口感、外观、形状、贮存性等方面的某种特性。使用食品胶时，我们必须对使用的目的(应用食用胶的哪一种特性)有清楚的了解，才能根据不同食品胶的特性进行选择。当然，各种因素又有相互的影响和相互作用，在这个探索的过程中，试吃，专家评估作为比较传统的非定量判断手段，过去一直被采用，而在，质构仪就成为了必须使用的工具，前面提到，由于所有的食品胶都不只一种功能，因而在为食品任何-类特别的应用选择的食品胶时，都还应该考虑"候选"食品胶在该食品中发挥的其他功能，所以食品工艺师在选择食品胶时需要考虑诸多因素，必须考虑产品形态(如凝胶、流动性、硬度、透明度及混浊度等)；产品体系(悬浮颗粒能力，稠度、风味、原料类型等)；产品储存(时间、风味稳定、水分、曲分迁移)、产品加工方式和经济性成本效益等。否则，不考虑其他因素，直接选择使用在该项应用中表现得的食品胶，可能并不是的选择。物性测试仪（质构仪）可对样品的物性概念做出的定量表述，它使用统一的测试方法，是精确的量化测量仪器，消除人为的和个人感官的主观性影响。英国CNS Farnell公司(美国Brookfield下属企业，天津德盟工贸有限公司总代理)设计、生产的物性测试仪分LFRA和QTS两个系列，根据类别不同，测试范围的不同，有5种型号可供选择。可对广泛的产品进行多种特性的测试，比如：硬度、嫩度，脆性、胶粘性、粘牙性、回复性、弹性、凝胶强度等。实验方法已经通过了许多国际和国家标准，如：AACC(美国谷物化学家协会)，AOAC（国际凝胶测试协会），ISO，BS（英国国家标准）等。英国CNS Farnell物性测试仪（质构仪）可广泛应用于食品、化工、医药、化妆品等相关行业，为您提供最精确的量化的感官信息和数据。

质构仪是一种食品质构分析专业仪器，一种代替人体感官的更客观、更测量肉制品、米面制品、奶制品、水产品、水果等食品物性的仪器。

国外质构仪应用很广泛，国内近年来也有一部分食品研究人员采用了质构仪进行科学研究和产品研发，但是由于仪器价格较高，限制了其在食品行业的推广和使用。针对市场质构仪价格普遍较高的现状，Brookfield推出了目前市场上性价比的质构仪——LFRA质构仪。LFRA有以下几大优势：

1、可以测量各种粮油食品、奶制品、肉制品、水产品，水果和蔬菜的各种性能，甚至在材料和化妆品行业也有应用。

2、可以测量食品的硬度、弹性、内聚性、黏附性、脆性、胶着性、咀嚼性等感官必备指标（GB16860），还可以测量果蔬成熟度、酱类流动性等等。3、有四种量程选择，从0-4500g，可以满足大部分食品质构分析的需要，负载度、速度度都很高，技术指标过硬。

4、LFRA有两种操作模式，既可以单机操作（测量凝胶强度）又可以通过软件操作，可以满足不同客户的需要。

LLOYDTA1质构仪（物性分析仪）

TA1质构仪的功能硬度(Hardness)、弹性(Springiness)、酥脆性(Fracture)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度（Firmness）、韧性（Toughness）、纤维强度（Fibrousness）、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服点（Yield）、延展性（extension）、回复性(Resilience)、凝胶强度(bloom strength)等。TA1质构仪的特点（1）精确度高：力量精确到0.001%，位移精度达到0.00015mm，能够从细微观察样品质构的变化；速度范围为：0.01-2032mm/min，可以满足不同测试的需求。（2）力量感应元选择范围广：0.5N、1N、5N、10N、20N、50N、100N、250N、500N、1000N 等。（3）移动距离广：0.01-500mm，可以满足不同大小、高度样品的测试要求。（4）工作区间大：180mm 弯喉深度适用于大型样品且可以灵活地与各种工作台结合使用。（5）采样速率高：8KHz 的高速采样，真实反映样品的质构及其变化。（6）测试参数多：温度、湿度、力量、时间、距离、应力等多方位的数据显示。（7）软件功能强大：多国语言可选，庞大的标准库包括AACC，AOAC，AIB，ASTM，FINAT，PSTC，AFERA，AEN/ISO, GMIA等多家机构认证的标准的测试方法。（8）适用性广泛：300 多套专用探头提供给客户选择,满足客户各个方面的检测需求。TA1质构仪的数据分析NEXYGENPlus 软件是英国LLOYD 的TA1 物性分析仪专用数据分析软件。特别易于使用和灵活的软件允许操作人员从单一的前端对整个系统进行监控，保证快速、可靠和强大的测试和数据分析。主要特征：(1)多语言选择：英语• 西班牙语• 法语• 德语• 意大利语• 丹麦语• 土耳其语 • 汉语 •俄语 • 波兰语(2)内置庞大的测试方法标准库：包括AACC，AOAC，AIB，ASTM，FINAT，PSTC，AFERA，AEN/ISO, GMIA等多家机构认证的标准的测试方法(3) 针对拉伸、压缩、撕裂、剥离、摩擦和弯曲测试的设置向导(4) 用户自定义测试功能，尤其适用于产品和原件的测试、R&D 以及专业的测试(5)可视化分析的动静态捕捉功能：提供独一无二的视频和静态图片捕捉功能。视频或静态图片可以在应力/应变曲线上同步显示，并且可以在图表曲线中显示或重放测试中特定的点。(6) 符合FDA 21 CFRPart 11要求的用户权限设置和数据追溯功能。(7) 多功能数据输出功能,包括word、excel等格式。自动生成测试报告。(8) 自动化测试和批量测试

该公司产品分类：物性检测仪器

食品质构仪

主要特点：　　LFRA组织分析仪是明胶行业Bloom试验方法的标准仪器(请参阅AOAC和BS757标准)。　　LFRA组织分析仪有50多种探头可供选择。用于多种组织分析测试应用。　　测试参数：凝胶强度、硬度、稠度、破坏负荷力、粘附度、内聚力　　测量样品包括食品类：饼干、奶油、乳酪、糖果、点心、水果、黄油、宠物食品、肉类食品、酸奶等非食品类：胶粘剂、沥青、橡胶、化妆品、乳液、发泡剂、油脂、胶浆、涂料、石蜡等　　适用于工业测量、个人护理用品、食品的检测。针对不同应用，可配置多种探头、底座及其它配件，例如：切割测量：利用钢丝线切过样品，评价切面情况。测量如奶酪等产品的性质。变形性测量：利用特殊夹具测量小样品或不规则样品如软糖的变形参数。折断测试：模拟外力冲击，测量如饼干等脆性产品的折断力或断点。背压延展性：使用特制器具，规范操作程序以实现重复生产。小孔刺穿检测：测量样品的硬度，如样品的烘干程度等。溢出性能：如测量酸奶自杯中的溢出性能。强度测量：标准的冻力测量, 测量凝胶，如果冻或明胶的强度。锥入度：测量如奶油类等产品在渗透过滤时的流动性.

质构仪

This compact material tester analyzes the physical properties of a variety of small parts, including food products, medical supplies ａnd electronic components. With just the essential functions, the easy operation of EZTest makes testing a breeze.

Specifications

Maximum test forces

5N, 10N, 20N, 50N, 100N, 500N （choose the load cell to

suit your test needs）

Test force measuring accuracy

Within 1% of indicated value （guaranteed to inaccuracy

with 1% of maximum load of each cell in following ranges）

?	5N load cell	0.1 to 5N	}	± 1% of indicated value
?	10N load cell	0.2 to 10N
?	20N load cell	0.4 to 20N
?	50N load cell	1 to 50N
?	100N load cell	2 to 100N
?	500N load cell	10 to 500N

Interchanging load cell

User can change load cell

Test speed setting

0.5~500mm/min

Test speed accuracy

Whichever is greater:0.5% of set value of0.05mm/min

Space between load cell ａnd upper surface of lower jig attachment

Maximum 500mm

Rear direction clearance

60mm （from center of test plunger）

Crosshead position detection

Measuring ａnd display method

Optical encoder measuring ａnd digital display

（display resolution: 0.01mm）

Precision

1% of indicated value （±0.01mm for indicated values

less than 10mm）

Test force resolution

Approx. 1/20,000 of load cell rated capacity

Sampling time

20 point/sec

Functions equipped as standard

·Test force ａnd displacement analogue output:

Both DC 0 to 5V full scale （for external recorder） RS-232C interface （for dedicated data processing software）

Size ａnd weight

Approx. W380 x D400 x H720mm, Approx. 25kg

Power requirements

Single phase 100V/120V/220-230V/240V（selectable）,

200VA 50/60Hz class 3 grounding or higher

Ambient requirements

Temperature: 5 to 40°C, humidity: 20 to 80% （no condensation）, power supply voltage fluctuation: Less than 10%

质构仪、物性分析仪、拉力机

该公司产品分类：提取回收纯化再生装置真空泵气体发生器纯水装置振荡器、摇床温度循环控制设备物性分析仪器温、湿度箱体类产品发酵、培养装置颗粒粒度、计数、Zeta电位分析仪器微生物处理检测仪器惰性气体手套箱系统生化分析仪器提取分离纯化设备干燥处理设备破碎研磨设备有机合成装置蒸发浓缩设备安全消毒柜水质分析仪/多参数水质分析仪

CT3博勒飞质构仪（厦门总代）

一、[质构仪/物性分析仪]的用途及应用：可用来检测凝胶强度、硬度、嫩度、脆性、胶粘性、回复性、弹性系数、摩擦系数、屈服应力、铺展性、粘附度、松弛、柔软性、咀嚼性、成熟度、断裂强度等众多参数。

二、[质构仪/物性分析仪]的特点：1、具备拉力和压力两种测试模式2、增加探头垂直位移，满足较大样品的测试3、提供温度显示附件4、更新软件，增加拉伸和压缩测试分析5、拓展了数据输出功能，可通过电脑或打印机完成6、增加预设程序的单机测试模式7、独创的软件：Texture Loader使客户在电脑上，下载编辑完成的程序到CT3主机，可单机运行测试8、增加了量程，有100g、1000g、1500g、4500g、10Kg、25Kg、50Kg的机型选择9、各种夹具与QTS-25保持一致，拓展测试样品种类；USB接口连接电脑

三、[质构仪/物性分析仪]的技术参数：1、仪器的组成：选定负载单元的主机、Texture Loader软件、USB电缆 2、必选附件：旋转基台或夹具基台、至少一个探头或夹具； 3、可选附件：TexturePro CT软件、温度探针、水平泡、校准砝码、凝胶水浴系统、Bloom实验样品瓶-行业标准认可 TA-GBB-2

该公司产品分类：食品实验室规划一次性医疗器械生产实验室规划土壤检测仪器植物生理仪器果品作物仪器粮油检测仪器种子检测仪器农业检测设备水质COD监测仪器水质BOD监测仪器污水PAC/PAM处理药剂环境科学类污水处理/检测仪器包材测试系列快速水分测定仪多参数水质分析仪多肽合成仪核酸纯化系统化学试剂玻璃仪器色谱柱耗材

TX-700型质构仪

产地：法国莱美lamy

产品特点：

配有大范围探头和池，TX 700是质够分析的理想仪器.由于其触屏，可直接显示曲线，方法编程，存储和测量分析，

TX 700可用于实验室和生产区.

集成PT100温度探头

直接显示曲线

可编程和保存方法

存储与数据传输

探头和池选择范围大

可更换力传感器

可调高度托盘

应用范围：

食品行业、建筑工业、教育。

技术参数：

产品类型：7"触屏压缩与牵引质构仪传感器（可选）：

10N (1 kg), 分辨率0.001N (0.1g)

20N (2 kg), 分辨率0.001N (0.1g)

50N (5 kg), 分辨率0.001N (0.1g)

250N (20 kg), 分辨率0.01N (1g)

500N (50 kg), 分辨率0.01N (1g)

精度：+/- 0.05 %

速度范围：0.1-10 mm/s +/-0.2 %

位移：高：240mm，分辨率：0.1mm

温度： TX-700配有PT100传感器，可测量样品温度范围为-50℃ - +300℃

显示：力-速度-距离-温度-时间-灵敏度-日期/h-单位选择：g/N 语言：法语/英语/俄语/西班牙语

安全性：“operator（操作员）”功能可输入仪器的用户名.该用户名为4位数字，可帮助锁定测量条件。

优点：可调节：直径160mm.插入台面：120 x 220mm.可提供操作模式：压缩-松弛-牵引-TPA周期-针入度和相对压缩模式.

提供的探头和自定义探头选择范围大，可根据用户要求选择材料、形状和尺寸.TX700配有7"彩色触屏，方便使用、优化测量可视性.可存储测量方法.通过USB备份和输出数据.

通过可选软件进行外部控制.

电源：90-240 VAC 50/60 Hz

模拟输出：4 – 20 mA PC连接：RS232和USB端口

打印机连接：USB连接尺寸和重量：长610 x 宽340 x 高650 mm、重量: 22kg

该公司产品分类：气体发生器光谱分析仪器色谱分析仪器通用分析仪器生物分析仪器化学安全仪器煤炭分析仪器石油分析仪器

JC503-CT3CT3质构仪

仪器简介： JC503-CT3质构仪是取代QTS-25和LFRA质构仪的更新换代机型，为明胶行业BLOOM试验方法的标准仪器（请参阅AOAC和BS757:1975标准）。 CT3质构仪的主机类似于LFRA；配件与QTS-25和LFRA质构仪的基本通用，多达数十种的探头和测试夹具供您选择。坚固耐用的设计同时可以为用户提供实验室测试数据和生产环境下的测试数据。它可以使用精致的控制台进行单机操作，或者连接电脑使用软件操作。 JC503-CT3质构仪可对样品的质构特性做出准确的定量表述。它使用统一的测试方法，是精确的量化测量仪器，消除人为的和个人感官的主观性影响。其测量方法符合诸多国际和标准的要求，如：AACC(美国谷物化学家协会)，AOAC(国际凝胶测试协会)，ISO，BS757:1975，GB6783-94等。 JC503-CT3质构仪具有专门的中小量程设计，凸显高精度，为食品行业的质构分析标准仪器。特设的Texture Profile Analysis模式尤其适合食品检测（需要TexturePro CT软件支持）。 JC503-CT3质构仪可检测凝胶度、硬度、嫩度、脆性、胶粘性、回复性、弹性系数、摩擦系数、屈服应力、铺展性、粘附度、松弛、柔软性、咀嚼性、成熟度、断裂度等众多参数。 JC503-CT3质构仪主要应用域：（包括但不限于以下列举） —— 食品类：凝胶、饼干、奶油、乳酪、糖果、面包、水果、蔬菜、黄油、肉类食品、薯条、麦片等。 —— 工业材料类：包装材料、胶粘剂、沥青、橡胶、发泡剂、油脂、胶浆、涂料、石蜡等。 —— 个人护理品类：乳液、唇膏、睫毛膏、粉饼、眼影笔、面霜、肥皂等。 —— 药品类：胶囊、药品硬度、药膏、增稠辅料等。更多详情，请随时与我们联系。技术参数： JC503-CT3 Specifications LOAD RANGE / RESOLUTION* JC503-CT3-100 0-100g/0.01g JC503-CT3-1000 0-1000g/0.10g JC503-CT3-1500 0-1500g/0.20g JC503-CT3-4500 0-4500g/0.50g JC503-CT3-10kg 1-10000g/1.0g JC503-CT3-25kg 1-25000g/1.0g JC503-CT3-50kg 2-50000g/2.0g SPEED 0.01 - 0.1 mm/s in increments of 0.01 mm/s 0.1 - 10 mm/s in increments of 0.1 mm/s Accuracy ±0.1% of set point POSITION Range: 0 - 100 mm Resolution: 0.01 mm Accuracy: 0.1 mm TEMP MEASURING RANGE 20°C to 120°C OUTPUT RS232 Compatible Serial Port, USB Port 主要特点： CT3质构仪的显著新特点： 1,具备拉力和压力两种测试模式 2,增加探头垂直位移，满足较大样品的测试 3,提供温度显示附件 4,更新软件，增加拉伸和压缩测试分析 5,拓展了数据输出功能，可通过电脑或打印机完成 6,增加预设程序的单机测试模式 7,独创的软件：Texture Loader使客户在电脑上，下载编辑完成的程序到CT3主机，可单机运行测试 8,增加了量程，有100g、1000g、1500g、4500g、10Kg、25kg、50Kg的机型选择 9,各种夹具与QTS-25保持一致，拓展测试样品种类 10,USB接口连接电脑

该公司产品分类：测氡仪氧气检测仪氢气气体检测报警仪气体检测报警仪熏蒸气体检测仪空气质量检测仪垃圾场有毒有害气体测试仪酒精测试仪有毒气体检测仪甲烷检测仪可燃气体检测仪/探测仪复合气体检测仪显微镜苯检测仪挥发性有机气体测试仪臭氧检测分析仪甲醛检测分析仪二氧化硫检测仪检测仪氨气检测仪

CT3质构仪

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该公司产品分类：微波消解仪程控型加热循环器加热制冷循环浴槽 JULABO产品系列高低温湿热试验箱高低温试验箱熔出度仪 hanson汉森美国温湿度检定标准箱重蒸馏水器单蒸馏水器立式高压蒸汽灭菌器手提式高压蒸汽灭菌器申安医疗工艺控制和记录铸造热加工技术牙科实验室先进材料