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技术文章
忍不住给您分享杆菌肽有关知识
点击次数：3819 发布时间：2017/5/27 17:09:37
忍不住给您分享杆菌肽基本信息
中文名 杆菌肽
英文名 Bacitracin
分子量 1422.69
CAS登录号 1405-87-4
水溶性 易容于水
分子式 C66H103N17O16S
忍不住给您分享杆菌肽用途
杆菌肽是由地衣型芽孢杆菌产生的多肽类抗生素。 用于研究在肽聚糖的生物合成和异戊二烯的代谢水平打乱细菌细胞壁的合成。也用于研究固醇和鲨烯的生物合成。
忍不住给您分享杆菌肽生产方法
由地衣形芽孢杆菌（Bacillus licheni formus）发酵而得。以黄豆粉，淀粉、玉米浸出物、糖蜜和无机盐为培养基，接种5%-10%，发酵30-40h。发酵7-8h后，PH从7.3-7.5降至6.06；发酵初期温度控制在30℃左右，经过2-3h温度提高到37℃。发酵结束后用浓盐酸调PH至5.5，然后在20M3发酵液中加入氧化锌50kg，混合30min。然后进行真空，蒸发浓缩，使干物质含量从4.5%-5%提高到17%-20%，再经喷雾干燥得产品。
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原创作者：上海信帆生物科技有限公司
