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公司新闻
提升食品微生物检验水平
点击次数：3416发布时间：2014/4/28 17:17:38
近期，各省食品药品检验所加大基础设施建设，规范检验流程，完善食品微生物检验检测体系，提升了检验水平。
加大基础设施建设，全力配备检验仪器设备。多方筹措资金，吸取国内相关实验室设计先进理念，进行实验室改造，建立微生物检测重点实验室，引进美国杜邦全自动病原菌检测系统和全自动微生物基因指纹鉴定系统，进一步提高检验效能。
规范食品微生物检验各项流程，完善实验室质量保障体系。编制生物安全操作手册，安装指纹门禁和在线温度湿度监控系统，进一步规范二级生物安全实验室使用、实验室消毒与灭菌操作、培养基质量控制、生物危害应急处理、废弃物处理等一系列标准操作规程，确保检验数据科学、准确。
不断扩大检验参数，掌握最新食品检测标准。顺利通过实验室认可、实验室资质认定和食品检验机构资质认定“三合一”评审，扩充了食品在微生物领域的检测参数，并按照餐饮服务环节食品安全监管的特点，及时对新标准方法进行更新、确认和受控。
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