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上海elisa生物技术春节新品蔗糖磷酸化酶信息

发布时间：2014/1/17 10:56:36关注度：785

又是周五啦，我公司的春节新品已经开始上传了呢，下面发布一则上海elisa生物技术春节新品蔗糖磷酸化酶信息，规格多样，来电订购哦！

蔗糖磷酸化酶CAS号：9074-06-0

别名：蔗糖磷酸化酶/SP/Sucrose Phosphorylase

产品包装：100U 500U

保存条件：-20℃

在添加蔗糖的培养基上生长发育的细菌的菌体中可以发现该酶，虽然，反应的平衡点有几个是偏向于右方，但在有捕捉Pi（无机磷酸）的试剂存在下，可偏向左方，即进行蔗糖的合成。也催化葡糖基转化反应。

蔗糖磷酸化酶活性高，能提高蔗糖水解速度，产生提高的淀粉，油和蛋白质水平。通过用一种基因的转化作用向植物引入蔗糖磷酸化酶活性，因为这种酶提高蔗糖水解速度，产生提高的淀粉，油和蛋白质水平。优选的基因来自变异链球菌。出人意料地实现在马铃薯块茎中转化以表达该基因，减小擦伤变色敏感性和提高淀粉在块茎中分布的均匀度。

关键字：蔗糖磷酸化酶

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