赤霉酸的生理作用：
1、促进茎的伸长生长
赤霉酸（赤霉素）最显著的生理效应就是促进植物的生长，这主要是它能促进细胞的伸长。GA促进生长具有以下特点：
① 促进整株植物生长用GA处理，显著促进植株茎的生长，尤其是对矮生突变品种的效果特别明显见图7-11。但GA对离体茎切段的伸长没有明显的促进作用，而IAA对整株植物的生长影响较小，却对离体茎切段的伸长有明显的促进作用。 GA促进矮生植株伸长的原因是由于矮生种内源GA的生物合成受阻，使得体内GA含量比正常品种低的缘故。
② 促进节间的伸长GA主要作用于己有的节间伸长，而不是促进节数的增加。
③ 不存在超最适浓度的抑制作用即使GA浓度很高，仍可表现出最大的促进效应，这与生长素促进植物生长具有最适浓度的情况显著不同。
④ 不同植物种和品种对GA的反应有很大的差异在蔬菜（芹菜、莴苣、韭菜）、牧草、茶和苎麻等作物上使用GA，可获得高产。
2、诱导开花
某些高等植物花芽的分化是受日照长度（即光周期）和温度影响的。例如，对于二年生植物，需要一定日数的低温处理（即春化）才能开花，否则表现出莲座状生长而不能抽薹开花。若对这些未经春化的植物施用GA，则不经低温过程也能诱导开花，且效果很明显。此外，也能代替长日照诱导某些长日植物开花，但GA对短日植物的花芽分化无促进作用对于花芽已经分化的植物，GA对其花的开放具有显著的促进效应。如GA能促进甜叶菊、铁树及柏科、杉科植物的开花。
3、打破休眠
用2～3μg·g的GA处理休眠状态的马铃薯能使其很快发芽，从而可满足一年多次种植马铃薯的需要。对于需光和需低温才能萌发的种子，如莴苣、烟草、紫苏、李和苹果等的种子，GA可代替光照和低温打破休眠，这是因为GA可诱导α-淀粉酶、蛋白酶和其它水解酶的合成，催化种子内贮藏物质的降解，以供胚的生长发育所需。在啤酒制造业中，用GA处理萌动而未发芽的大麦种子，可诱导α-淀粉酶的产生，加速酿造时的糖化过程，并降低萌芽的呼吸消耗，从而降低成本。
4、促进雄花分化
对于雌雄异花同株的植物，用GA处理后，雄花的比例增加；对于雌雄异株植物的雌株，如用GA处理，也会开出雄花。GA在这方面的效应与生长素和乙烯相反。
5、其它生理效应
GA还可加强IAA对养分的动员效应，促进某些植物坐果和单性结实、延缓叶片衰老等。此外，GA也可促进细胞的分裂和分化，GA促进细胞分裂是由于缩短了G1期和S期。但GA对不定根的形成却起抑制作用，这与生长素又有所不同。

赤霉酸的使用方法：
1、促进坐果或无籽果的形成 黄瓜开花期用50-100mg/kg药液喷花1次促进坐果、增产。葡萄开花后7-10天，玫瑰香葡萄用200-500mg/kg药液喷果穗1次，促进无核果形成。
2、促进营养生长 芹菜收获前2周用50-100mg/kg药液喷叶1次；菠菜收获前3周喷叶1-2次，可使茎叶增大。
3、打破休眠促进发芽 土豆播前用0.5-1mg/kg药液浸块茎30min；大麦播前用1mg/kg药液浸种，都可促进发芽。
4、延缓衰老及保鲜作用 蒜苔用50mg/kg药液浸蒜苔基部10-30min，柑橘绿果期用5-15mg/kg药液喷果1次，香蕉采收后用10mg/kg药液浸果，黄瓜、西瓜采收前用10-50mg/kg药液喷瓜，都可起到保鲜作用。
5、调节开花 菊花春化阶段用1000mg/kg药液喷叶，仙客来蕾期用1-5mg/kg药液喷花蕾可促进开花。
6、提高杂交水稻制种的结实率 一般在母本15%抽穗时开始，到25%抽穗结束用25-55mg/kg药液喷雾处理1-3次。先用低浓度，后用高浓度。